[廣宣] 台北 御成町浪漫鰻屋 多種鰻魚創意料理

作者: jay70134 (AJ)   2015-02-05 11:08:09
店名:御成町浪漫鰻屋
地址:台北市中山北路一段105巷14號1樓 (近捷運中山站)
電話:02-2511-0993
營業時間:週日~週四 11:00~14:30、17:00~22:00
週五~週六 11:00~14:30、17:00~23:00
新優惠活動:二月起每周二、周四中午11:30-14:30,內用鰻重大和鰻重小有半價優惠
圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/193312842
香甜多汁的鰻魚飯是我平常愛吃的日式美食之一,之前到日本玩都會找鰻魚飯來吃,日本
人特別喜歡在夏天吃鰻魚飯來補身子,甚至還有"鰻魚節"活動,每當鰻魚節到來,各個販
售鰻魚飯的店家都會排滿準備吃鰻魚飯的民眾!但其實不管一年四季,對於不喜藥膳的朋
友都可選擇食用富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸EPA、DHA的鰻魚來補養身體。這次接到御
成町浪漫鰻屋的邀請很開心,可以在冷冷冬日裡試吃鰻魚大餐,幫身子補一補~
御成町浪漫鰻屋的老闆以養殖鰻魚為本業,每年外銷大量鰻魚到日本,但好東西當然也要
跟國人分享,所以特別在台北六條通開店,讓饕客們也可以吃到台灣自產的美味鰻魚!
御成町浪漫鰻屋內外裝潢都流露濃濃的日本味,從捷運中山站走過來不用10分鐘,店家斜
對面也有特約停車場,方便開車來的饕客使用
外頭櫻花樹造景是拍照的好地點
使用霸氣的日本武士裝當店內擺飾
除了武士裝有看頭外,櫃檯下養殖了許多鰻魚,扭來扭去的有種好新鮮的感覺XD
晚上六七點到店裡有七成滿,生意蠻好的
我們用餐的地點在二樓包廂,樓梯上貼了好多名人來店裡用餐的簽名照,高人氣的都在上
面了!
二樓有多間包廂,可滿足私人聚會需求,其中這間以楓紅為主題的12人包廂我覺得很漂亮
人數少一點的話也有2~6人小包,搭配日式榻榻米擺設,吃起飯來特別有感覺~
菜單參考,御成町浪漫鰻屋的單價不算低,除了基本的鰻魚飯外,也有多種特別鰻魚創意
料理與握壽司、日式定食,來御成町浪漫鰻屋後才知道原來鰻魚有這麼多種料理法~
多種鰻魚創意料理
喜歡吃生魚片、握壽司的朋友這裡也有喔
多種烤物,當下也好想點起司牛肉漢堡排,但怕吃不完,忍住沒下手~
日式炸物與火鍋料理,這裡也有無菜單料理,價位分成1080、1480、1980三種價位
鰻魚丼飯與日式定食,盡量滿足每位饕客
吃素的朋友也有素食餐點可以選!
這是招待的小菜,台灣屏東出產的毛豆也很有名喔!
鰻魚三味 (全尾) 560元,鰻魚三味也就是饅魚三吃,第一先嚐原味、再來加入現磨的哇
沙米或泡菜一起吃,最後是將鰻魚飯+蔥花+哇沙米+海苔+玄米茶拌在一起做茶泡飯食用。
這邊附的泡菜味道比較重,單吃蠻好吃的,但如果想單純吃鰻魚美味的話,我覺得不要和
著吃~
一整隻鰻魚幾乎把飯蓋滿了,視覺上挺豪邁的
我喜歡加哇沙米一起吃,吃起來香辣帶勁,跟甜甜的鰻魚還不錯搭
冬季限定 活鰻養生鍋 (半尾) 399元,第一次看到鰻魚也可以做成火鍋,這是一人份的小
火鍋,附餐是烏龍麵,可視個人喜好加入蘿蔔泥、七味粉或蔥花調味
切片鰻魚
火鍋屬於蔬菜清淡湯底,因未多加調味,所以魚肉燙熟後味道較重,主要吃鰻魚原味喔!
看完兩道主食,接下來是眾多的鰻魚創意料理與其他日式美食,第一道是鰻魚膠原凍沙拉
160元,使用鰻魚豐富的蛋白質與膠質做成的魚凍,佐日式酸甜醬汁,這道沙拉女孩很喜
歡,很開胃~
日式人氣炸鮮鰻 280元,搭配椒麻醬與椒鹽粉,我個人喜歡沾椒鹽粉,適合為酥炸後的鰻
魚提味
卡滋七味鰻 220元,這道好吃,旁邊酥脆過的牛蒡絲脆脆的,有點像餅乾跟香辣的鰻魚很
搭,很快就被掃完了
鰻魚蛋捲 130元,蛋捲這東西真的很妙,幾乎包什麼東西都好吃,滑潤厚蛋皮裡頭裹了蒲
燒鰻,女生特別喜歡
什錦鰻魚海鮮披薩 (6吋) 360元,一看到鰻魚結合披薩馬上就決定點它,這個組合很奇妙
,而且這道是我們當天最喜歡的鰻魚創意料理,沒想過鰻魚跟起司海鮮口味的披薩這麼契
合,香濃的起司配上蒲燒鰻甜甜的味道,好好吃喔~~希望店家未來可以推出更大份的鰻
魚披薩,吃完讓人意猶未盡~
牽絲是一定要的
明太子鰻魚燒 (半尾) 280元,明太子本來就比較貴一點,加上身價不低的鰻魚,讓這份
料理價格飆高了點,還好明太子鮮味跟鰻魚也很搭,味道還不錯
鰻肝清湯 50元,這碗湯是女孩特別指定要喝的,清爽的薑絲湯煮鰻肝,據說在日本是道
常見的湯料理,喝起來頗鮮
柬埔寨風味鰻 280元,炸過的鰻魚與高麗菜絲、豆子佐東南亞風味強烈的醬汁一起炒,這
道又辣又開胃,讓剛從泰國回來的我馬上想起東南亞獨特的料理方式,喜歡重口味的朋友
可以試試看
咖哩鰻魚塔 180元,這個咖哩塔我也覺得很特別,而且咖哩醬調得不錯,香甜帶一點點微
辣,內餡則以鰻魚塊為主,搭配香酥塔皮,我們覺得還蠻好吃的,這道料理如果可以推出
伴手禮盒,還挺有噱頭的!
吃了那麼多鰻魚料理,我們也點兩道其他的料理來試試,浪漫香煎軟絲 180元,使用類似
五味醬的醬料調味,屬於重口味海鮮料理,好想配白飯喔~
牛肉可樂餅 80元,這個可樂餅肉餡調味得很好,外皮也蠻酥的,但吃起來相當扎實,我
覺得比較像肉丸子~
最後以酸甜的檸檬沙瓦 150元 收尾,這杯聽店員說是女生最喜歡點的飲料喔!
想吃鰻魚全餐,但又想來點特別的鰻魚創意料理或其他日式美食,我覺得御成町浪漫鰻屋
可以滿足兩種需求,而且用餐環境舒適,可以在充滿濃濃日本味的榻榻米包廂用餐,蠻適
合聚會聊天的。現在店家也特別推出新優惠活動:二月起每周二、周四中午11:30-14:30
,內用鰻重大和鰻重小有半價優惠!更多優惠訊息請參考御成町浪漫鰻屋FB粉絲團,想在
寒冷冬天補補身子的話,快點來吃吃看喔~

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