餐廳名稱：d&c bistro
消費時間：2015/2/3
地址：台北市中山區
每人平均價位：1500
可否刷卡：可
推薦菜色：特選菲力
吃過茹絲葵及168後，接著想嚐鮮的是傳聞CP值相對較高的d&c bistro
因為在平日中午吃，所以從12：30到大約14：00用餐結束，只有四組客人，因此不會有人
家說座位太擁擠的問題，用餐氣氛很舒服
用餐流程：
服務員會問要氣泡水或礦泉水，當然選擇平常少喝的氣泡水囉（不管選那種，每人要收60
元水費）
前菜
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主廚推薦沙拉
大部分食記很推薦，但不太合我的口味，像是有一堆不太有水份的蔬菜，和煎到乾癟的培
根，唯一吸引我的應該是五顏六色看起來賣相很好
另外友人點的豬肉醬派，也沒有太令人驚艷，當中還有一小根類似醃菜圃味道的小蘿蔔
湯品
沒拍照的南瓜濃湯
也是不合我們的味口，感覺用粉勾芡有點過重，中規中矩
主菜
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左邊鑄鐵鍋是紐約牛排，右邊是菲力，皆為三分熟
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首先，紐約牛排入口有較濃郁的碳烤味，肉質鮮美有嚼勁
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接著是菲力牛排，本來對紐約牛排評價不錯，但菲力入口後，滿嘴鮮嫩，肉質可以用綿密
來形容，果然價格較高是值得的
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這塊是菲力，三分的熟度沒有一滴血水流出來，牛肉的鮮嫩多汁都被主廚高超的廚藝封鎖
在肉裡，肉眼就可以感受到肉質的滑順口感，超推薦！
配菜 220NT/dish
馬鈴薯泥
看似平凡的馬鈴薯泥是讓我們最驚艷的！好吃到都見底了才想到要拍照
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真的是馬鈴薯”泥“！或許是加了奶油或牛奶，熱熱的一口吃下去，滿滿的幸福感在口中
，溫潤的感覺往喉嚨蔓延
甜點與飲料
焦糖香蕉布朗尼
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就如甜點的名稱一樣，香蕉跟巧克力配在一起，很難不好吃
總結來說，這次用餐服務員水加的很勤，餐盤也收的很快，值得讚賞
但美中不足的是，我飲料點熱拿鐵，服務員端上來時托盤上居然很明顯有溢出來的咖啡，
在這麼高級的餐廳，不是服務員應該主動更換嗎
還有在我印象中，這類餐聽都會有拉花，但d&c居然沒有！算是小小美中不足吧.....看在
食物好吃的分上，有機會我還會再訪，畢竟跟茹絲葵或168比起來，較少的價錢可以吃到
好吃的牛排，CP值不錯！適合小資情侶或三五好友偶爾奢侈的口袋名單！