餐廳名稱：Brothers 異國料理
消費時間：2015年/1月
地址：新北市板橋區仁化街98號
電話：02-8257 0057
營業時間：周一至周日am10:30~pm2:00，pm5:00~pm10:00（周二公休）
每人平均價位：
可否刷卡：否
有無包廂：有
推薦菜色：手工pizza、義大利麵
官網：(具購物功能之官網請勿附上，違者刪文不另通知)
網誌圖文版：http://w20770.pixnet.net/blog/post/44414656
這間brothers是老公同學推薦的，
因為他到這吃過很多次，覺得還蠻不錯的，就建議到這聚餐~
brothers雖然在英文是表示有血緣關係的兄弟，
不過其實幕後老闆們是高中同班的好朋友-土匪跟小胖!
一個機緣下兩個人決定共同在初識的板橋江子翠共同創業，
希望可以用這間店創造出更多緣份也發展出更多的友情與熱情…
離捷運江子翠站走路十分鐘內就可以看到一間外觀佈置很鄉村風的小餐廳，
不過進去看就可發現內部設計就有點混搭風
這區是屬於比較英國風路線，適合情侶、朋友們或好哥兒們
剛好店內也有進很多比利時啤酒，再加上有個電視，
要是遇上運動賽事，就搖身一變變成個小酒館的氛圍~
*喝酒不開車，開車不喝酒；未滿十八歲不能喝酒!*
另一區就跟門外風格比較相呼對應的鄉村風，也很適合闔家光臨，
再加上裡面還有個小包廂，所以各式各樣的族群感覺都包辦了~
Brothers menu設計的很簡單有力!
點下圖可看全menu~
餐點價格表現的還蠻平價的唷!
10 吋手工pizza在160-220元之間(每桌限定一份)、pasta在160-230元間，
漢堡在180-220元間、早午餐在180-240元間~
主餐升級套餐只要+90元，就有麵包+濃湯+甜點(飲料的話半價)
重點是，不收服務費!!不收服務費!!不收服務費!!很重要所以講三遍XD
光這點就讓人很感動了~
雖然是平價美食，但小胖主廚也自己研發了特色pizza-鐵漢柔情，聽說很好吃，
所以這次也點來吃看看
不知道要吃什麼的也可以參考人氣商品，
打卡的話還送小份奶酪喔!
奶酪超好吃，一定要來打卡~~
先送上加價套餐附湯+佛卡夏麵包
當天的湯比較像是玉米濃湯，裏頭的料很多，份量也很大碗~
麵包也很好吃!
先來介紹【漢堡類】
這是我點的黃金泡菜雞腿堡-200元
裏頭還有附顆荷包蛋，這個其實吃起來還蠻好吃的XD
雖然看起來是很台味的漢堡，但裡頭的黃金泡菜跟雞肉還蠻搭的!
點漢堡都會搭配薯條，它的薯條也蠻好吃的!蠻有美式餐廳的水準~
不過比較不好的應該就是漢堡麵包，吃起來就還蠻像連鎖早餐店的那種，
比較沒有嚼勁，偏軟的麵包~~
起司牛肉堡-220元
漢堡排看起來蠻厚實大塊的，但我沒有看到裏頭的熟度是怎樣，所以不方便評論口感~
再來介紹【早午餐組合】
早午餐均附沙拉、水果跟飲料(紅茶/咖啡/奶茶)，
也可以自由選擇煎蛋(太陽蛋/兩面煎/炒蛋)、薯點心(脆薯/香料薯塊)跟
麵包(軟式法國麵包/巧巴達/農夫麵包)。
德國香腸(搭配脆薯+太陽蛋+軟式法國麵包)-200元
雖然我沒吃，
但我覺得要是水果再豐盛一點可能會更棒~
不然只有1/2根香蕉看起來有點空虛@@
牛肉漢堡排(搭配脆薯+太陽蛋+巧巴達)-240元
這個我有吃一口漢堡排，
煎的已經有點太熟了@@ 有點過硬~
點早午餐跟漢堡類都有附飲料，
這是熱奶茶跟冰奶茶，喝起來還可以接受~不會太奇怪!
【歐姆蛋捲】
均附薯點心(脆薯/香料薯塊)、軟式法國麵包、水果+附餐飲料
西班牙辣味香腸蛋捲(搭配脆薯)-220元
歐姆蛋捲類有點像是我之前去台中Burger Joint7分SO美式廚房 吃到的煎蛋捲系列。
這道聽說是學長每次來必點餐!!
我看了一下內餡，挖~好豐盛喔! 果然就很好吃的感覺~而且分量也很大!
【pasta】
這是老公點的番茄奶油鮪魚義大利麵-170元
濃稠度可以讓麵條包裹得很好~
味道不錯，份量也很大~
【pizza】
來到Brothers第一件事情應該就是要點手工pizza，
因為每桌限量一份，而且價格也只要160-220元，就訂的很平價，所以我超推薦!
主廚私藏-鐵漢柔情-200元
它的料很簡單，煙燻辣腸、洋蔥、培根、番茄，最後中間再打上顆半熟蛋，
我覺得它的pizza皮桿的不錯，醬料也搭配得剛剛好，
雖然料很簡單，但吃起來就覺得還蠻有水準的!
墨西哥辣椒牛肉-200元
這道尾勁是帶有辣度的，
是很成熟的味道，墨西哥辣椒在這跟牛肉發揮得恰到好處~
最後就上附餐甜點摟!
當天提供的三樣我都拍了，其中右下角的巧克力蛋糕比較不ok，
其餘起司蛋糕跟奶酪都很好吃!
整體而言，
Brothers雖然老闆是男生們，
但其實他們還蠻細心的說!
因為女廁竟然還有提供小綿綿勒~沒想到竟然這麼細心~
果然很有鐵漢柔情的一面，就如同pizza名稱一樣 哈!
重點是，這麼平價了 還不收服務費，是不是就甘心勒~
打卡就送奶酪喔!!不要忘了~~
網誌圖文版：http://w20770.pixnet.net/blog/post/44414656