[食記] 新竹 竹北 彼刻義式餐酒館

作者: tom6416285 ( 小喻唄)   2015-02-08 18:18:01
餐廳名稱:新竹 竹北 彼刻義式餐酒館
消費時間:2015年/2月
地址:新竹縣竹北市光明三路84號
電話:03 588 6831
可否刷卡:可
圖文:http://boyaoyu.blogspot.tw/2015/02/blog-post.html
一開始忘記拍菜單了
這家店全都是單點,包含前菜湯類飲料甜點
Stracciatella 漩渦湯 NT. 130
裡面有蛋,我自己覺得還不錯,不過友人覺得有點酸?
Trippa alla romnan 羅馬式燉牛肚 NT. 280
這道菜牛肚的量還蠻多的,也還算軟嫩,不會咬不斷,味道也還蠻好的,搭配著麵包吃其
實整個分量還算不少,這應該不能一人吃這一道前菜
Cavolfiori 炒白花椰菜 NT.130
我記得當初在菜單是好像是寫XX魚炒花椰菜?? 但是結帳單是只有寫炒白花椰菜,而且也
是只有魚味沒有魚肉,但味道搭配起來也很順口,菜的量也是有點多
Saltimbocca 跳進嘴裡 NT 480 小
這次點了兩個主菜,都是排餐,這道菜是宜蘭的某種豬的豬肉,有大中小的分別,這次點
的是小的,旁邊帶有一些肥肉,味道很香外皮很脆,內部很扎實,但吃到中間的時候會顯
得比較硬一點,整體來講還是不錯
Diavola 地獄瓦耳雞 NT. 320
就是烤半雞囉,上菜時味道比豬肋排還要香,雞就如服務人員說的還蠻嫩的
橄欖油手工冰淇淋 NT. 180
這道是之前看到別篇食記點的,旁邊黑黑的東西是 @#%W^醋,(服務人員講一大串記不住)
味道有一點青草的味道,非常軟綿,與一般的冰淇淋口感不太一樣,還蠻特殊的。

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