[食記] 香港 鳳城酒家

作者: wlsherica (文字工作者)   2015-02-11 19:25:56
餐廳名稱:鳳城酒家
消費時間:201501
地址:銅鑼灣禮頓道30號地下
電話:28818687
營業時間:星期一至日 07:00-23:00
可否刷卡:可
有無包廂:有
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/108805444
每次來香港都要吃一次的鳳城酒家
為了荷包著想,當然是透早吃酒家囉!
要不然午晚餐尖峰時刻來鳳城
可是會吃到荷包縮水
大家努力起了早,來到銅鑼灣的「鳳城酒家」
好啦,可能大家都是被貪吃的我挖來鳳城酒家
可是早上酒家特價時段只有供應七點到十二點咧!
踏進酒家以後,接著就是點台
入座後選熱茶口味,接著畫菜單
今天熱茶選烏龍,真是懷念的茶品
不論飲茶的大中小點,價格均一
而且優惠只限定周一到周六,禮拜天可是NO蘇的喔!
想吃甚麼用力畫下去吧!
【金蝦春捲】
鳳城酒家的點心隨叫隨蒸,上菜速度飛快
不一會整個桌子都擺滿了...
四個大人目瞪口呆,哈哈
春捲三條切六塊,每一塊都一隻蝦!
油炸春捲不會太油,建議點碗粥配著吃
【腐皮捲】
這腐皮捲的尺寸有點太威...
是想像中的兩倍= =....
裡面雖然沒有蝦,卻可以品嘗細嫩腐皮的酥脆口感
吃起來跟台灣的腐皮捲完全不同
讓我想到了公和豆品香港。公和荳品廠。坤記糕餅專家。深水埗走透透
【鳳城蝦餃皇】
港式飲食,到處蝦蝦叫
蝦餃、蝦腸、蝦雲吞、蝦湯
透明水晶皮包裹著蝦餃皇
不愧有皇帝的霸氣來著
不沾醬就很好吃的蝦餃,飽滿渾圓多汁
只是朋友已經吃蝦吃到怕了我想
【蟹籽燒賣皇】
來鳳城酒家不能錯過的燒賣皇,雖然個頭不氣派
但是上頭真的給你蟹黃!
用料實在的燒賣,看那皺巴巴的燒賣外皮
就知道這肉餡口感有多好
添好運的燒賣口感比較鬆一些
鳳城的燒賣有鍛鍊,身材緊實有彈性,非常好吃
同樣不沾醬就大口解決
香港真是飲茶的天堂
放眼望去可沒一桌向我們四人一樣瘋狂
在地人通常都點碗粥就配茶配報紙了咧
【蒜茸蒸排骨】
外頭的蒜蓉有點多此一舉
粉粉的吃起來不對我口味,有點可惜
排骨肉質本身不錯
但老友記還是我的最愛
台北東區。老友記粥麵館。豉汁排骨在你口中跳恰恰~窩低熱情~啊
【豉汁蒸鳳爪】
正當我努力進攻其他菜餚
這鳳爪瞬間被掃空
應該就不用多說了吧
【鳳城蒸粉果】
點這道菜算是失策...
裡面包的與想像中不太一樣
很像水晶餃裡面有許多醃菜乾!
無緣再見啦~
【原隻鮮蝦場】
三份腸粉六隻蝦,一旁沾醬務必要使用
雖然說鳳城酒家腸粉的皮比較厚
所以吃起來沒有晶瑩剔透的口感
衝著蝦仁也就讓他合格通過了!
【香煎蘿蔔糕】
港式蘿蔔糕,雖然沒有老媽做得好吃!
酥脆的蘿蔔糕裡面吃不到蘿蔔絲
喜歡一絲絲口感的朋友也不要傷心
這蘿蔔糕的火侯有恰恰,加分
【蛋煎糯米雞】
第一次吃鳳城酒家糯米雞
弄得好像大蛋餅一樣的糯米雞
沒想到還蠻好吃的!外頭的雞蛋香氣十足
糯米外脆內軟,糯米無調味過
但是中間夾的雞肉香菇餡料的鹹香
讓我吃了兩個!好吃
【柴魚花生粥】
很單純的一碗粥,恰好我們座位在冷氣風口
所以先來碗粥暖一下身子!
清爽的花生粥,味道鮮甜不多餘
【桂林馬蹄糕】
朋友誤以為是馬來糕,結果是馬蹄糕
馬蹄糕是中國南方傳統過年賀歲的糕點
就是荸薺磨成粉做成的馬蹄糕啦!
難怪一邊吃一邊看到一塊塊白色的物體
原來就是雞捲會出現的荸薺!
步步高升的馬蹄糕吃起來甜甜的軟Q軟Q還不錯
很像透明一點的粉粿,煎過就是比較油~個人口味!
【順德鯪魚球】
清蒸鯪魚球,只能說鯪魚真的不是我的菜
他特殊的氣味與口感,說不上來~
這只有去吃過才曉得它的滋味
通常會出現在港式小點或是粥麵店!
【鮮蝦白菜餃】
這白菜似乎不是台灣市場常見的白菜?
是北方白菜嘛?不太清楚
衝著蝦,俺就點了
味道比蝦餃皇更清淡一些,還是配了點沾醬
可能吃蝦餃皇就夠了我想
劈哩啪啦狂上菜的鳳城酒家,服務OK
阿姨收盤子速度也快,在香港不論是走路的步調
或是吃飯的風格都是快快快....
可能跟台北街頭有得拼哩
anyway就是個"大滿足"
如果你更喜歡親自搶食,蓮香樓應該是你的首選
老蝦還是喜歡好好的在座位上吃個飯
這樣滿滿一桌,一人不用三百元台幣
豐富到都可以大拜拜辦桌的鳳城酒家早餐
腸胃應該無法天天這樣轟炸!哈哈
推薦給想花少少錢吃到多樣便宜美味高檔點心的你
鳳城酒家是你不能錯過的首選啊!

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