[食記](贈獎) 新竹 北埔 在地人激推 劉家小館

作者: sorimachi18 (森)   2015-02-12 12:47:35
2015年2月
一點都不誇張,
除了店內擠滿了人,
門口也一樣人多到只能排在路邊,
再加上來到北埔老街,
號稱"其他間都是給觀光客吃的,這間連在地人都大推"的keyword,
(簡直就跟限量、僅此一件、不買後悔的洗腦模式一樣)
剛好經過,看到大名鼎鼎的劉家招牌,
就順勢進去聞香一下。
http://ally701.pixnet.net/blog/post/409784899
(無音樂。有圖真相網誌好讀版)
不過,店家非常幽默
仔細看看招牌上的粄條和客家湯圓,
一概都是這家店"沒有賣"的喔~
總之一切以菜單上為準,有甚麼就點甚麼,
一種問了也是白問的感覺。
而且店家除了固定休星期五,其他都是隨心所欲,
突然想休就休,突然不想上班就是不開門,
為了避免老闆偶一為之的俠客精神而撲了個空,
所以心血來潮想吃,就先撥個電話詢問吧。
滿滿兩層的食物櫃裡,
裝了種類繁多的滷味,
似乎成了這家店的招牌料理,
一切自助的方式,想吃甚麼夾到盤子裡,
交給老闆打理,之後就到座位上等著吃就對了。
都說自助式就是一種陰謀(?)
反正看到選擇這麼多,
就會像是被拍到後腦勺般,
看到甚麼都放進盤子裡,忘了自己其實食量沒這麼大,
最後就變成整到自己的局面.....
劉家小館的滷味不虧是招牌,
每樣食材都滷的非常透,醬汁非常入味,
豬腳的膠質很Q彈,大腸也很軟爛。
(不過切記真的要適量,因為一大盤味道一模一樣的東西,
吃到最後真的會非常非常膩.....)
滷肉飯和梅干菜飯我就真的品嚐不出他的美,
應該算是其實也不難吃,
只是普通到我一點也想不起他的味道。
梅干菜和滷肉在我理解範圍中應該是香氣十分濃郁,
熱騰騰的白飯上淋上油亮的滷肉醬汁,
應該是瞬間香氣四溢,忍不住會連扒好幾口飯,
不過在這裡就真的沒這種感覺。
貢丸湯的貢丸彈性中等偏軟,
豬肉的香氣很一般,
青菜給的不少,
整碗就很普通。
接著,是看似很平凡味道也真的不特別的燙青菜,
他最特別的地方就是,
他有著比一般麵攤30元多一點點的菜量,
但卻擁有雙倍的價錢。
我只能說,
來到劉家小館,
真的不要把它當作一般的小店或是滷肉飯的攤子,
他已經清楚的標名,他可是一家"餐館",
當然,僅只於他的價格而言.....
(不要像我自以為來到小吃攤,聽到價格的時候真的倒抽一口氣.....)
劉家小館
電話:(03)580-2667
地址:新竹縣北埔鄉南興街65號
附近吃甚麼?
【新竹 北埔】老街粄條

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