【餡老滿 餐廳資訊】
地址：台北市南港區經貿二路66號2樓
電話：02-27893423
官網：http://www.xianlaoman.com.tw/
營業時間：11:30~14:30 (假日11:00起)、17:30~21:00
可否刷卡：可
有無包廂：待查
【消費資訊】
消費時間：2015年01月
每人平均消費：550元 (1650/3人，含服務費)
推薦菜色：涼拌土豆絲、香酥鴨、北京酥鯽魚、松花皮豆豬肉餃、老北京炸醬麵、
京饌驢打滾、小罐燉土雞
【交通資訊】
捷運鐵路：捷運南港展覽館站
公車站：捷運南港展覽館(經貿二)
汽車停車：地下收費停車場 (消費可抵 半小時)
圖文版：2015 南港展覽館周邊美食
餡老滿 南港旗艦店
今年的生日前一天，難得有空檔小王子不在身邊。趁這時候跟白芷公主跑來南港展覽館周
邊品嘗一間北京風味的餐館。這間餐館有些蠻特別的，在台灣比較難吃到的菜色。另外，
像是這種中式合菜館又有裝潢的餐廳會讓我的印象感覺很貴，但這邊的價位平價到讓我嚇
到。只要點麵類或是餃子類平均費用大概100上下，份量又很多，CP值超好。


松花皮蛋豬肉餃 (100元/2兩)
首要分享的是水餃類的美食，餡老滿水餃口味超多，而且每顆水餃尺寸超大，感覺南港北
大荒的水餃整個被打趴。大陸點水餃是用重量計的，所以在菜單上寫的單位也是重量。這
次點的松花皮蛋豬肉水餃一份是2兩，裡面有10顆。餡內的皮蛋視覺上是清楚可以看到皮
蛋的存在。味道上雖然豬肉比例比較高，但仍可以明顯的吃出皮蛋的香味。


涼拌土豆絲 80元
回過頭來再來看看小菜的部分，馬鈴薯在大陸是被稱做土豆，所以涼拌土豆絲不是真的用
花生土豆而是馬鈴薯。馬鈴薯絲外表吃起來有滑嫩的感覺，本身口感又很清脆。味道幾乎
是清淡的，但很爽口。


北京酥鯽魚 220元
這道料理是屬於涼拌類的，一份裡面有兩條魚。整隻魚被炸到酥的徹底，全身上下包含肉
、頭以及魚刺通通可以吃。雖然這道比較貴，但是真的吃得出真功夫。


小罐燉土雞 160元
使用花旗卡在這消費點小罐燉土雞可以買一送一，平均一碗才80元。裡面用料有雞肉、山
藥、黑棗都是很養生的食材。雞肉燉的超嫩，火侯控制的超好的。雞湯也是味道很香濃但
不油膩，可以清清爽爽無負擔的享用。


老北京炸醬麵 130元
白芷公主期待的炸醬麵終於出現，服務員端上來時是將麵跟配料分開放。會詢問是否要協
助拌勻，因為要拍照的關係我們選擇自己拌。炸醬麵的配菜有紅蘿蔔絲、芹菜、四季豆、
小黃瓜、豆芽菜等共六樣，最重要的就是那一碗黑黑的炸醬，將所有醬跟料都倒入麵中就
開始進行攪拌。這碗麵的味道真的是超讚的，麵條彈性超佳、炸醬夠味夠香，白芷公主感
動到說這是他吃過最好吃的炸醬麵。不過由於份量真的太大，我們到最後吃不完打包回家
。回家後發現已經臭掉了，只能含淚丟掉。這表示這間餐廳所用的食材非常新鮮，而且沒
有做過防腐的處理，保存時間才會這麼短。


香酥鴨 480元
我原本以為香酥鴨是我在北投再生園吃的脆皮肥鴨，所以我就很想點很想點很想點。就算
點餐時服務員告知這份量很多大約有半隻鴨的份量，但我仍然堅持要點。上桌後證實了不
是我想像中的脆皮肥鴨，但這香酥鴨一樣有者美味的肉質並沒有讓我失望。


京饌驢打滾 120元
最後來的甜點，驢打滾吃起來就超像麻糬，裡面包的是紅豆餡料，甜度剛好不會太甜。


餡老滿 (南港旗艦店) 總評
環境：中式裝潢的餐館，乾淨舒適
服務：客氣，服務態度很好
交通：方便，無論搭捷運或是開車都很方便
美味：超讚，我最推的是水餃，太強了

快是北大荒兩倍價了

我覺得超貴的耶，尤其是水餃，大概是在大陸吃的三倍價了吧