[食記] 台北 N訪的內湖創意冰品及墨魚餐點~水吻2

作者: elisa10 (罵許&捏捏)   2015-02-16 15:42:10
餐廳名稱:水吻2
消費時間:2015年/2月
地址:台北市內湖區瑞光路591號
電話:02 -2627-0708
營業時間:週一 - 週日:11:00 到 22:00
每人平均價位:350~500元
可否刷卡:不確定
有無包廂:無
推薦菜色:義式墨魚燉飯、pizza、花生冰沙
圖文好讀>>http://marshnienie.pixnet.net/blog/post/410338063
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內湖一直都是我台北市中我最喜歡的地區,無非就是擁有許多公園,且餐廳也超多,
而且內湖區的餐廳絕大多數都是寵物友善店家,讓我帶著捏捏去完內公園跑跑後還能不受
店家拒絕入內吃東西,
今天要介紹給大家一間我已經不知道是第幾訪的餐廳「水吻」,
「水吻」其實是一間創立於2009年的餐廳,當時它們的第一間店坐落於墾丁,
雖然歷經88風災,但這間店始終堅持下去,並且講求創新突破,打造出現在中西合併的餐
飲,
老闆和老闆娘是衝浪愛好者,但後來因為顧及孩子的教育問題,所以一路從墾丁搬遷到了
台北,創立了「水吻2」,
也因如此才能讓我有機會在台北吃到這麼好吃又有創意的一間餐廳。
「水吻2」位於內湖很有名的餐飲街"瑞光路"上,這一條路上的餐聽我幾乎都吃過了,
但唯有這間「水吻2」是讓我再度二訪的店家,
會讓我一來再來的原因當然最主要就是因為好吃,還有服務很好(老闆娘超健談),
另外還有我很在意的可不可以攜帶寵物問題,「水吻2」對於寵物並沒有任何限制喔!不
管妳是要帶大狗孩小狗來都可以~
但是請記得不要讓寵物吠叫,我真的很受不了持續一直亂叫的狗,我會很想殺人。
 
他們整間店打造的風格其實很有美式餐廳的感覺,而店內店外最主要的元素就是衝浪,
所以大家可以在店門口看到兩個衝浪板,店內的二樓同樣也掛了一個,
牆上更可以看到許許多多跟衝浪有關的照片,雖然我只衝過一兩次浪,但看到照片還是很
TOUCH,
「水吻2」沒有過多華麗的裝飾,但就是這樣才能保有墾丁一店的感覺,個人很喜歡這種
隨性的調調,
店內的座位很多,還有分一二樓,雖然有美式餐廳的感覺卻不會擁擠及吵雜,
牆上有著超大的電視牆,很推薦世足或國際棒球賽事期間都可以來這裡和大夥一起吶喊。
「水吻2」的菜單做得很有趣,很像一張大型的廣告單,
雖然只有四面,但提供的食材卻十分豐富,而且菜單上都還有精美的圖片,
讓顧客可以清楚透過圖片了解菜色,我最喜歡這種有圖片的菜單了,不然只有文字真的很
難點餐…
「水吻2」的主食部分有分為烤半雞、烤魚、義大利麵、燉飯、披薩,每一種主食都有很
多種口味可以選擇,
另外還有炸物、鬆餅、蛋糕…等點心類,以及沙拉、濃湯、熱甜湯等,
而許多人慕名而來的莫過於它們的華麗豐盛冰品,這也是讓我一來再來光顧的原因,
飲料部分則有氣泡飲料、果汁、茶品、咖啡、冰沙、啤酒、特調…等,
這天我們點了鮭魚魚子醬墨魚義大利麵 $300、義式墨魚燉飯 $480、香香雞 $150、凱薩
鮭魚沙拉 $240、義式燻雞 $420、花生冰沙 $220。
(我們共有五個人用餐)
凱薩鮭魚沙拉 $240
我很愛來「水吻2」的原因還有一個,那就是他們的餐點份量都好大,而且食材都很豐富

像這道凱薩鮭魚沙拉也是使用超大一個鐵碗公盛裝,裡面滿滿的蔬果,
除了基本的生菜外,還有紫甘藍、小瓜、鳳梨、玉米、番茄、麵包、橄欖、鮭魚、蒟蒻…
等,
上方在灑上許多起司粉,另外還有提供凱薩沙拉醬,
但因為它們的食材很新鮮,單吃就可以感受到非常甜非常脆,而且也十分有水份,
搭配起司粉更具有調味的效果,即使單吃也非常棒,不會有過多的生菜味道,
鮭魚也挺多片的,大概有四大片這麼多,我們五個人吃一碗凱薩鮭魚沙拉覺得還算剛好,
但個人建議是3個人吃最棒~因為真的很好吃,我們五個人等於是用搶的,三個人來就不用
搶得這麼辛苦XD
香香雞 $150
因為同行的一位友人非常愛吃香香雞,所以我們只好讓他點了…
好險「水吻2」的炸物也很不錯,不然這位友人肯定會被我們念到死還有翻白眼翻到死,
肉質不會很乾,有將油脂包覆其中,皮也非常酥脆,並且炸成金黃色,
一口吃下去嫩嫩脆脆的,又有油脂增添美味感。
鮭魚魚子醬墨魚義大利麵 $300
沒辦法,我真的太愛吃鮭魚和魚子醬了,所以我排除萬難說服其他人一定要讓我點這道,
他們的義大利麵非常彈牙,雖然整盤義大利麵的底部是泡在醬汁中的,但卻不會有爛爛的
感覺,
上方灑上許多起司粉,以及使用蒜頭洋蔥提味,魚子醬給的也不少,
所以墨魚義大利麵搭配這些爆香食材及輔佐食材真得更加美味,而且好香,
上方的鮭魚也好新鮮好好吃,這天沙拉是鮭魚、義大利麵還是鮭魚,真是滿足死我了!
義式墨魚燉飯 $480
「水吻2」的燉飯一直都是我的最愛,因為它們的燉飯真的非常Q彈而且有味道,
許多店家所提供的燉飯其米粒中間都會過硬,不然就是吃起來過鹹,使用大量的乳酪或起
司調味烹飪雖然好吃但吃久會膩,
而「水吻2」的墨魚燉飯總是深深的吸引我,每次雖然都很想品嘗看看其他口味,但到了
點餐時卻又會情不自禁點了墨魚…
這碗義式墨魚燉飯不僅吃起來特別,就連容器也很可愛,是使用大貝殼盛裝,好有墾丁風
情呀!
上方提供的烏賊也好大一隻,咬起來很有嚼勁又不會過硬,
燉飯中有濃濃的墨魚香氣,吃久了完全不會膩,裡面還有烏賊腳呢~
義式燻雞披薩 $420
這是我第一次點「水吻2」的PIZZA,因為以前都只有兩三個人一起來此用餐,點PIZZA擔
心吃不完,
這次我們五位友人一起用餐總該吃的完了吧!
而且每次在別人的部落格看到「水吻2」的披薩就覺得看起來好美味,這次總算讓我吃到
你了~
這裡的披薩是採用薄片,但又跟一般薄片披薩有點不一樣,比較像餅乾,
上面的起司非常非常非常多,起司都膨脹起來了~
就連食材也很豐盛,燻雞給的不手軟,都快要滿滿的覆蓋住PIZZA餅皮了,
另外還有蘑菇,焗烤蘑菇整個就是對味,所以使用在披薩上也是非常適合的!
除了食材及起司都給得很大方以外,最推薦的就是它的餅皮,超級脆超級香,而且還有上
下兩層,
雖然很像餅乾但吃起來又不會那麼口乾舌燥,反而越吃越順口呢!
花生冰沙 $220
最後就是「水吻2」的重頭戲啦!沒錯,很多人都是為了他們的冰品而來~
這次我們選了這間店最最最最最推薦的花生口味,老闆娘一直跟我們強調它們的花生真的
超級好吃,
雖然我這個人沒有很愛吃花生,但看老闆娘如此信誓旦旦的掛保證,我始終被說服了!
這碗花生冰沙端上桌的時候真的覺得它份量好大喔~大概是碗的兩倍高~
說真的剛開始我有點擔心這個份量我們會吃不完,雖然我們有五個人,但這天是超強寒流
來襲,尬的,這種天氣吃冰也太HIGH了吧!
差點忘了說,這裡的冰品還有一個很可愛的地方就是,他們會在冰上面插上仙女棒,真是
太羅曼蒂克了,
所以要幫朋友慶生或是跟另一半慶祝什麼特別節日的,真的非常適合來水吻,一點點錢就
可以打發給對方驚喜(誤)~
在此我要跪下來感謝老闆娘她費盡三寸不爛之舌說服我點花生冰沙,「水吻2」的花生冰
沙真的不得了,
除了冰沙中可以吃出濃濃的花生味外,上面還有灑上很多顆粒狀的花生,所以一邊吃冰還
能吃到實體,真的好香好好吃,
就連基隆知名的花生綿綿冰都不夠看了,雖然我很怕冷也不愛吃花生,但這碗冰卻讓我一
個人幹掉半碗,
連捏捏爸都嚇到,因為他從沒看到我吃冰吃的這麼起勁,還暴力相向不准其他人吃!
超級水果之星冰品 $350
在此我也放上我第一次造訪「水吻2」點的冰品,同樣也是這間店的主打冰品之一,
他們所使用的水果真的好多,而且都是部便宜的水果,例如:芒果、草莓、奇異果、葡萄
、蘋果…等,
其水果也會依照季節做更換,給大家絕對新鮮的食材,
下方的冰淇淋也有好多球,而且有各式各樣的口味,上方當然同樣也有讓少女驚呼連連的
仙女棒,
喜歡吃水果的人可以點這份超級水果之星,但我私心推薦花生冰沙,因為真的超級好吃呀
~吃久了也不會膩呢~
真的很慶幸「水吻」從墾丁搬來台北開店,不然我想要吃的時候還要特地跑到墾丁去,
「水吻2」的餐點真的都有一定的水準,強推它們的墨魚系列主食以及PIZZA,當然飯後
絕對要來一碗冰,
很適合三五好友來此用餐,或是包場也非常合適,這裡餐點的份量都很大,大家一起
SHARE也能吃到多種口味,
他們現在也有在師大那邊開「水吻3」囉~據說兩邊的菜單有稍微不一樣,我倒是很想吃
吃看「水吻3」的招牌千層塔耶!
環境很好及交通便利也是一大誘因,綜合以上優點更是讓我們一來再來的因素,
強烈推薦這個讓我N訪的好店給大家喔!

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