餐廳名稱:大同口海鮮店
消費時間:2014年/11月
電話:02 2252 1644 /0933-104-080
地址:新北市板橋區大同街12號
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詳細圖文版:http://peko721.pixnet.net/blog/post/41690578
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中午就能吃熱炒 在地人才知道的好味道
大白天就吃熱炒還真是頭一回,能吃到這間隱藏版的熱炒店多虧了老闆,特別把同事們帶
到「大同口海鮮店」來辦迎新。
「大同口海鮮店」就跟一般熱炒店一樣,通通都是大圓桌。
因為老闆是突然請大家中午集合前往,結果等大家手上的工作告一段落老闆已經點滿了一
桌菜,還差點放不下說。
聽說「大同口海鮮店」是沒有菜單的,想吃啥看到食材就口頭點,除了某些特殊菜色,其
他通通$100,簡單的說就是標準的熱炒100啦!!
PEKO一向不愛喝這種油炸魚頭的火鍋湯,但「大同口海鮮店」的砂鍋魚頭湯不會很油膩,
而且裡面的料超多的,離開的時候還加湯打包。
炒飯粒粒分明,醬油香氣有股莫名的古早味。
麻油香氣十足,師傅火侯掌控的很好,腰子軟嫩好咀嚼。
PEKO大推「大同口海鮮店」的糖醋排骨,色香味俱全,排骨雖然有經過油炸,但入口不會
有厚重的油膩感,而且肉質超嫩。
這個不知道是甚麼魚,但好吃得亂七八糟,有人知道叫甚麼嗎??
<PEKO碎碎念>
雖然不知道這回老闆花了多少$$,但PEKO覺得比起以前吃過的熱炒「大同口海鮮店」的份
量有比較多,炸物的部分也比較不油膩,調味也不會過重。
還有,熱炒店通常是晚上才營業,「大同口海鮮店」中午就有了,建議怕胖又想滿足口腹
之慾的朋友可以選午餐時間來用餐。
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