餐廳名稱：和茗甘味處
消費時間：2014/11
地址：台北市大安區金華街221號
電話：(02)2351-8802
營業時間：週一至週四13:00-21:00 週五至週日13:00-22:00
(每月最後一個星期一公休)
圖文版http://leemi.pixnet.net/blog/post/190432995
　　這天在永康街吃完晚飯，大夥兒想再來個餐後甜點，剛好路過了和茗甘味處沒看到什
麼人排隊，反正沒吃過就趁這個機會嚐嚐吧，印象以前經過總是看到門庭若市的景像，不
知是開了忠孝店分散了人潮，亦或是現在台北的抹茶專賣店越來越多，變得相對競爭了？
　　我們這天坐在一樓座位，空間不是特別寬敞，座位坐滿加上店內工作區的聲音顯得相
當吵雜，印象中地下室也有座位，和茗是採自助消費，劃好單先去櫃檯結帳等餐點送來，
餐具水杯也是自取，節省了不少人力，當然也沒收服務費囉，雖然服務人員態度一般般，
不過以永康商圈的熱門店來講應該算可以了，另外要注意有低消與用餐限時。
　　翻翻菜單，熱門甜點多是搭配好的組合，而且沒有附飲料需要另外加點，雖然有優惠
但這樣加起來還是有點貴，而且應該有些人是只想吃蛋糕不吃冰的，而提供單點的又幾乎
都是蕨餅白玉、果凍或冰品類，總覺得這樣彈性少了些。
抹茶蒙布朗蛋糕 250元
　　原本想吃假日限定的抹茶千層派，可惜今天不知為何沒有供應，也許是來太晚賣光了
吧，改選了個賣相看起來還不錯的抹茶蒙布朗。
　　抹茶蒙布朗，取代一般蒙布朗外頭層層疊疊栗子泥的是抹茶口味白豆沙，豆沙這樣做
的口感還不錯，但整體吃起有些太甜膩了，豆沙和卡士達夾心都是，抹茶的存在感多少有
被掩蓋過去，個人沒有很喜歡。搭配的迷你抹茶紅豆可麗餅，紅豆餡也是一樣偏甜膩。
　　組合裡面的霜淇淋可以選擇抹茶、牛奶或是兩者綜合，個人比較推薦單純抹茶的口味
，少了奶味影響，比較嚐得到茶香，霜淇淋質地不會太稠，融化速度稍快，我還是沒有很
喜歡這樣組合，為了把握時間怕霜淇淋融化先從它開始，吃完冰再回頭享用甜點時，冷度
好像讓味覺變得更遲鈍了點......不然霜淇淋本身還不錯。
抹茶歐培拉 250元
　　抹茶歐培拉(歌劇院蛋糕)給我的印象好些，口感的變化有顯現出來，抹茶與每一個層
次的融合也顯得協調許多，改良成抹茶風味但不衝突這點很不錯。抹茶牛奶綜合口味的霜
淇淋，恩...我比較喜歡純抹茶的版本。
抹茶起士蛋糕 250元
　　起司疊了抹茶生巧克力的雙層組合，對我而言上頭那層佔的分量有點過，但畢竟是抹
茶甜點這個比例可能是必要的？整體評價不錯的安全牌，旁邊搭配的柚子果凍味道頗清淡
。
抹茶聖代 160元
　　朋友點的抹茶聖代，結論就是中規中矩。
　　和茗給我的印象是還可以，沒有到非常驚豔或印象深刻，喜歡抹茶可以來但不要過份
期待，挑對餐點比較重要，至於價格的部分就大致符合永康街這個觀光地吧，說不上是什
麼特別划算的店，假日人不少，喜歡安靜悠閒吃甜點的不太適合，不到特別喜歡但將來有
朋友想吃的話可以陪去的店。