餐廳名稱：屏東愛家脆皮臭豆腐
消費時間：2015/2/20
地址：屏東市瑞光路三段166號
電話：08-7387417
營業時間：3PM~10PM
每人平均價位：$45~$70
可否刷卡：N
有無包廂：N
推薦菜色：脆皮臭豆腐
圖文無音樂：http://ddhugo.pixnet.net/blog/post/299151784
年初一的走春一日遊因為是下午的行程，三點多才吃中餐，所以到了晚上其實還不太餓。
剛好表妹說想吃臭豆腐，剛好屏東也有一家臭豆腐超好吃的，他們也沒吃過，因為不在生
活圈附近，是在有點距離的瑞光夜市附近。
從國道三號下九如往屏東市區，左轉瑞光路(T字路口)後再走一段路，在左手邊。如果到
了瑞光夜市表示過頭了，請往回走一點。
若是從屏東市區過去，到了瑞光路，面對瑞光夜市後再往左手邊再走一小段路，與瑞光夜
市同側。
這家臭豆腐也是別人推薦，一吃真的不一樣，也就愛上了這口感。
自製價目表，其實蠻平價的。也有賣一些飲品，用餐環境也挺乾淨，附的味增湯請自取。
我本身是喜歡酥炸口感之脆皮臭豆腐，至於滷臭豆腐我就只吃過一次，味道沒太多記憶。
這一次來更確定了這家真的好吃。首先先來說說我心目中的臭豆腐。
臭豆腐真的很臭，因為是發酵過的豆腐，說不定也有長了黴菌，可能跟豆腐乳差不多，不
過這都沒差。臭豆腐就是要臭，那種臭是會讓人想要一聞再聞的臭，是有點鹹香的臭。
因為這次是外帶，拿到後放在後行李箱，在回程頂多15分鐘的車程，那個味道一直從後行
李散發到車子裡面，我以為是我的手指因為提著塑膠袋而沾到了一點，但那個味道越來越
濃郁，越來越重，整車的人都聞到了，而且是越聞越餓的臭，這個臭太犯規了，真的很想
直接停車，馬上嗑掉。
到家後有個小插曲，我們的車先到，之後舅舅、舅媽的車才到，在家門口時舅媽先問阿姨
「這是什麼味道，怎麼那麼臭？」
阿姨說「有一個人剛才踩到狗大便啦！」
舅媽一進到裡面(臭豆腐已經擺在桌上)馬上大喊「怎麼那麼臭呀，也臭得太誇張了吧！」
各位，這不是臭豆腐，什麼才是臭豆腐~~~(驕傲的甩髮)
外帶是把醬料、豆腐和泡菜分開包裝。要把醬料倒入豆腐中間的小洞，吃的時候把泡菜放
在中間，然後很豪邁的男子漢吃法「張大嘴之一擊必殺」，讓整個嘴巴都塞滿整個臭豆腐
，實在太過癮了。
外帶經過了大概20分鐘，擺好了之後很豪邁的吃了第一口，竟然還是酥脆的，真的！我是
Pino-Xiang，我不說謊的。真的大力推薦。
要注意的是有加了點香菜，不吃香菜的人要事先跟店家說喔！
若你一直尋尋覓覓生命中的臭豆腐，這家你絕對不能錯過！