[食記] 台北天母 富利得利 德國豬腳

作者: shink111 (小安)   2015-02-23 10:54:59
餐廳名稱:富利得利 fulli's deli 歐式餐坊
消費時間:2015年2月7日
地址:台北市士林區克強路17號
電話:02-2831-2741
營業時間:10:30~21:30
每人平均價位:400元左右
※有圖有豬腳香滋滋網誌版※
http://shink111.pixnet.net/blog/post/194316459
================================以下純文字=================================
從2014年開始就惦念著的富利得利,終於在這一次挑了好日子去吃囉:)
原來我的大腦裡都只有台式豬腳、滷豬腳→富霸王,
如果問我要去哪裡吃豬腳,我一定會回你說富霸王!
不過如果要問德國豬腳的話我就沒那麼有研究了XD
這一次來到天母的老店來試試德國豬腳的威力~
建議可以打電話訂位以免向隅~這一次我先作功課發現有餐券可以買XD
是兩人套餐888元!(德國豬腳+香腸) 有興趣的朋友上網搜尋一下很快就會出現~
餐點內容:(以下來自於購物網站頁面)
主餐:德國脆皮豬腳+傳統香腸拼盤(倫貝克香腸+法蘭克福香腸)。
附餐:當日沙拉、主廚濃湯、工藝麵包、黑麥汁、甜點、飲料。餐點內容如有變動,將依
等值餐點做更換。
除了主餐是一大份之外,附餐都是2人份,像是黑麥汁、飲料也都會各兩杯~蠻貼心的!
飲料的部分有奶茶、紅茶等可以選擇。
首先上來的是,降低罪惡感的蔬菜沙拉XD 中規中矩,
顏色很鮮豔看了食欲不錯~可惜我這個人最不喜歡的就是生菜了… (推碗)
緊接而來的是玉米濃湯還有黑麥汁,雖然家裡長輩有喝黑麥汁的習慣,
不過對我來說還是一種新飲料XD 微甜、小麥味、又有點氣泡感,對我來說黑麥汁就是這
個感覺,
真的要說的話,我還是覺得一般的茶類比較符合我的胃口~
(不過我本身就是討厭酒的人: P)
重頭戲!德國脆皮豬腳+傳統香腸拼盤(倫貝克香腸+法蘭克福香腸)
不知道誰是倫貝克、誰是法蘭克福XDDD
我眼中就只有那金黃酥脆外皮的德國豬腳!!!
十分貼心的已經在外皮上畫了好多刀,這樣更方便分食,稍微切割一下就可以連皮帶肉一
起切下來囉!
皮烤得偏硬,對於一個很喜歡啃仙貝的人來說(就是我)這完全不是問題XD
喜歡皮有酥脆感而且越嚼越香,裡面煙熏過的豬腳肉配上一些黃芥末滋味無窮~~好喜歡
吃豬腳喔<3
加上倫貝克、法蘭克福傻傻分不清楚的主菜,這份量對於兩個人來說是剛剛好!
上方的香腸偏一般人熟知的味道,下方的香腸則是很有嚼勁,也是屬於越嚼越香的類型~

這兩種香腸比較可惜的是都沒有非常的Juicy~
最後的甜點是含有果粒的切片蛋糕
富利得利的餐廳氣氛很好~ 不會吵雜,裝潢又帶有歐洲風味的感覺,
冬天晚上配合著暖色系的燈光,一邊吃德國豬腳可以稱得上是另外一種享受:)

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