Fw: [食記] 臺南 鱻味屋,鮮魚、清蒸、燒烤

作者: ctx705f (鍵盤小妹)   2015-03-08 00:29:50
※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1K-oTnQw ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Tainan
標題: [食記][北區] 鱻味屋,鮮魚、清蒸、燒烤
時間: Sun Mar 8 00:29:28 2015
地址:70444臺南市北區西門路三段266之1號
電話:(06)222-5991
營業時間:
每人消費:無低消限制
消費時間:2015年3月
無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/268678930
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那是某個飢餓平日的晚上八點,已經過了晚上正常的用餐時間,閒晃到西門路上不知道吃
甚麼時突然發現這間店好像有賣鰻魚飯。喜歡鰻魚飯的我當然是馬上掉頭停下來準備吃吃
看。店面並不算大,人口看起來也有點不足,但是整潔的程度還不錯,老闆也馬上幫忙收
上桌的碗筷和擦桌子。
餐具和醬料在這邊自取。
菜單。各項的單點意外地十分平價,連鰻魚飯都是,單點的話只要120元。
肉燥飯(15元)。白飯的軟硬度居中,也不會有互相黏住,口感還可以。肉燥是比較瘦一點
,但是香味及咬勁都還算OK。
蒜泥白肉(40元)。蒜泥的用量上比較少一些,所以口味沒有這麼重。雖然豬肉片的量滿有
誠意的,但是因為切片比較厚,所以口感就比較沒那麼出色。
主角鰻魚飯(120元)。其實碗還滿大的,所以飯的份量上不會像視覺上那麼少。這次吃到
的鰻魚在口感上比較沒有徹底的軟爛滑口,還會稍微回彈一下,比較可惜。雖然在口感上
有點小小的遺憾,不過醬汁還是有入味,以這樣120元來說我覺得對得起他的價錢。
小碗鱸魚清湯(50元)。由於不太常喝鮮魚湯就不好評論,但是魚肉的量還算多,口感也還
行。就是湯裡面魚的味道也十分明顯,不知道這算是好還是壞(可能有腥味之類?)。另外
鰻魚飯還有附一碗味噌湯,忘記拍照了。
總結。算是吃粗飽還滿OK的店,燒烤類的東西也還滿便宜的,上菜也快。本來想點個培根
蝦仁串,結果已經售罄QQ。老闆看起來也滿親切的,讓人覺得用餐的心情還算不錯。介紹
給各位~

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