[食記] 台北中山 LOCO FOOD 樂口福 鐵鍋早餐

作者: waitingangel (小仙)   2015-03-09 17:15:39
餐廳名稱:LOCO FOOD 樂口福
消費時間:2015年/2月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:台北市中山區南京東路三段89巷5-4號
電話:(02)2506-8917
營業時間:06:00-14:00;週六06:00-15:00 (週日公休)
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:主廚樂口捲
圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/269244931
========以下純文字========
豎立在巷子內的這棟粉藍色建築物,就是人潮不斷的樂口福
其實樂口福的前身是台北大學對面的張小弟,張小弟的人氣一直高居不下
喬遷到現在的南京東路三段後,依舊人氣紅不讓
離家近的張小弟我吃過不少次,今天就來試試樂口福不一樣的餐點吧!
正面敞開的餐廳入口僅有三桌內用桌,那要內用的不就要等到天荒地老?
櫃台小小一個,MENU全在牆面黑板上,依序排隊點餐
餐點名字上有下功夫,但不至於推敲不出廬山真面目
拿不定主意的也可以參考當天套餐或是特別來賓(要不是最近不能吃炸的,真想全來一份)
內用沒有位子是不開放內用點餐的
雖然剛到沒有位子,但翻桌快等不到十分鐘就輪到我們點餐了
繞到側面這片擺滿小花的窗戶是眾人客搶拍照的地方
走到建築物盡頭,竟然有另一塊內用區
難怪工作人員一直用耳機對話了解空位,原來角落大門內別有洞天
餐具與醬料皆自助,找到空位坐下後將號碼牌放在顯眼處就可以等餐點來囉
熱阿薩姆牛乳茶(65元)時尚杯經過設計,承襲建築物的藍,以美式普普風呈現
奶茶濃醇,香氣足甜度適中,暖胃的好選擇
主廚樂口捲(65元)這裡的餐點都用小鐵鍋盛裝上桌,跟先前張小弟的傳統早餐店不同
因為餐點都是現點現做,餓到前胸貼後背還是不能催餐喔
煎到酥香的偏厚蛋餅皮飄散著熱氣,酥皮蛋餅用叉子輕壓就會發出劈啪劈啪的脆裂聲
蛋餅皮的空隙有起司相黏,爆漿內餡很豐富喔
玉米、火腿、高麗菜絲都是常見角色,但餘韻一直有一絲陌生滋味
認真找尋發現是青椒,這方法太酷了!
很多小朋友討厭吃青椒,若將青椒剁碎放入鹹甜滿分的蛋餅內很難被發現
阿囉哈鳳梨牛肉漢堡(125元)樂口福的肉品都是老闆親自去市場採買的
每天使用新鮮溫體後腿豬肉,再手作醃製,不會使用市面上盤商的肉品
漢堡也是滿溢的狀態,不變的小鐵鍋盛裝
漢堡麵包有咬感,生菜、漢堡排、鳳梨、培根、起司、黃瓜、番茄、荷包蛋,很澎派吧
加上上下夾攻的麵包,十層厚度的漢堡用雙手重壓還是很難優雅的吃啊
牛肉漢堡排鬆軟,每樣食材的風味都沒被忽略,很幸福的飽足感

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