[食記] 【高雄】美景。美食。大漢堡~Andy'z

作者: littlesanio (三麗鷗)   2015-03-11 20:00:12
【高雄】美景。美食。大漢堡~Andy’z Café
高雄市前鎮區中華五路939巷10號 AM10-PM5 PM7-AM12 週一公休
(07)536-5578
消費時間:2015/3
純粹美式圖文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/60224467
年初之際,友人丟來籌備中的Andy’z Café連結
看看地址,中華五路不哩啊遠,但有給曝光的店面照小小驚豔到
接著現身的道地美式鬆餅及手打漢堡更是與半成品拼湊的早午餐有相當的區別度
研究好路線,毅然往很南的南高雄邁進(拉住被風吹跑的安全帽)
從地址研判,以為是窄小的巷弄民宅,見著939巷本人,一整個有嚇到
什麼巷弄?根本是有河景可賞入夜後還有轉啊轉夢時代摩天輪相伴的無敵好位!
加上非主要幹道,往來車輛不多,悠閒自在的氛圍,實在太美妙
Andy’z相當大的空間留給吧台,載客量不多,包括高腳椅,僅容十數人
外露紅磚、裸露水泥,搭配色沈木椅
沈穩的調性到了底部赫然轉成很跳的明亮色調,相當有趣
雖然空間不大,但保證自在舒服
雖然名為café,卻有道地的美式料理,更有大螢幕可享受群聚看球的歡樂
Andy’z主打獨門配方美式鬆餅及手做漢堡排,也有中西式早午餐可選擇
至多兩百元的價位誠心覺得不貴啊不貴
加上正式開幕前打85折,荷包更是輕鬆
除了正餐,還有精選啤酒及下酒菜,看球絕配無誤
早打定主意吃鬆餅漢堡,卻在見著冷藏櫃裡以玻璃盆裝盛的提拉米蘇的摸門特心一揪
喔喔喔這個看起來好好粗啊(雙手捧頰)
一問之下,得知原價100元的提拉米蘇可以套餐價160元任選啤酒以外的飲品
實在是划算,可冷靜想想,就算是我,一口氣點那麼多也太超過了,終究忍痛放棄
(美式鬆餅,160元)
一般鬆餅約末銅鑼燒大小,想說來個漢堡加鬆餅應該嘟嘟好?
工作人員苦勸份量很多,沒把話當真,仍舊堅持一網打盡,結!果!
比臉大大鬆餅你看過嗎!?(壁咚讀者 - - !?)
估計直徑20公分、層疊四層的鬆餅,小鳥胃一份大概就KO了
下刀時便感受到彈性,入口果然是輕盈Q嫩,嚼來竟有騰空的氣墊感,淋上糖漿,潤澤度
更好
即便後來給漢堡飽到了喉結(誤)喉嚨(無誤),還是多吃了好幾口
(Andy’z手工漢堡,210元)
厚達三公分的手打牛肉排已打趴不少所謂美式漢堡,連麵包都自己做更是獨家至極
牛肉堡緊致紮實,足見反覆拍打至出筋的用心
搭配沒那麼發的麵包,嚼來超級有感
雖然又是起司又是奶油又是淋醬的,整體嚐來卻不厚重,牛肉的醇甜也沒給蓋過
不是漢堡達人,但真心覺得綜觀價位份量及滋味,這漢堡,真威!
(法式焦糖手工布丁,35元)
結帳時瞥見布丁價位,實在太便宜,忍不住加點(大嬸心態無誤)
敲開薄透的糖片,露出的是牛奶糖甜香滿點的柔滑布丁
我說螢幕前的小螞蟻啊千萬別錯過它!
完食心得:
鬆餅經驗值雖不多,但Andy’z的pancake絕對是目前嚐過最最喜愛的
真材實料的牛肉堡也是水準之作
加上有無敵景致作陪,這一頓心滿意足到了極點
景致美,道地的美式餐食也很威,Andy’z果然美到了極點
不管為了美景、美食、或美好的運動時光而來,應該都不會失望(蓋章認證)

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