[食記] 新北板橋-石頭肉圓~食尚玩家報導過的鵪鶉

作者: peko721 (PEKO)   2015-03-13 00:01:23
餐廳名稱:石頭肉圓
消費時間:2015年/2月
電話:02-22512473
地址:新北市板橋區文化路二段410巷11號(近捷運江子翠站5號出口)
每人平均價位:30
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詳細圖文版:http://peko721.pixnet.net/blog/post/42075070
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從路邊攤開到店面的老字號板橋美食
前鎮子看食尚玩家報導過的美食列表,赫然發現離家不遠的「石頭肉圓」,所以就來嚐嚐

「石頭肉圓」位於捷運江子翠站5號出口附近,據說以前是路邊攤,因為生意越來越好才
移至到現在的店面。
石頭肉圓的店內
石頭肉圓 菜單
雖然店名取為「石頭肉圓」,但其實除了招牌肉圓外,還有其他麵食、湯品、黑白切等餐
點,不怕吃不飽。
肉圓 $30
外皮滑Q彈牙,放涼了也好吃。
肉圓到處有,但「石頭肉圓」的內餡跟人家不一樣,多了事先滷至入味的鵪鶉蛋以及爆香
炒過的筍絲(不是筍片或筍丁)哦!!
肉塊的部分是瘦肉,整體來說比較不會膩,再搭配蒜泥、醬油與甜辣醬,確實值得一試。
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http://peko721.pixnet.net/blog/post/38131273
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