餐廳名稱：宏林素食餐廳
消費時間：2015年/3月
地址：台北市中正區博愛路36號2樓（博愛路開封街口）
電話：02-2361-2397
營業時間：10:00～14:00／17:00~20:30
圖文網誌版：http://tonlinphoto.pixnet.net/blog/post/42111967
BBS文字版：
聽現場的阿姨們說，宏林已經開了40年，
這樣久的年資算是附近數一數二的老店，真是失敬失敬～
位於二樓的宏林素食餐廳，地處博愛路及開封街口，臨著有相機街之稱的博愛路。
一樓是照相器材行，若要到二樓，需從左方的彩券行旁的大樓入口進入。
相關指引很清楚，不用擔心找不到餐廳。
一走進宏林就有種老館子風情迎面襲來，在牆上的喜字、壽字，粉色綴花的窗簾、桌巾，
有種從時光隧道回到60、70年代的感覺。
餐廳座位不少，不知道中午人潮如何，不過我們平日晚上七點到的時候只有一桌客人。
不過阿姨們也忙著包便當，感覺外賣的生意也不錯。
菜單蠻新的，還有年菜菜單，可能是年前剛換過。
菜色種類非常多，可是我們這一次只有三人聚餐，最後點了三菜一飯一甜點。
第一道菜是我期待以久的雪菜百頁。
雪菜清甜、沒有苦味，百頁軟嫩，再搭配上提味的香菇，口感清爽順口。
雖然偏油了點，但是同行友人說了「油多不壞菜」，想想挺有道理的。
接著上桌的是什錦炒飯。
炒飯很香、高麗菜很脆、很甜，還有一些玉米、豆皮之類的配料，我很喜歡。
雖然一盤要價100元不是太便宜，但因為很好吃也許之後午餐會來這裡外帶，
然後登場的是鐵板腰花，
鐵板料理上桌的氣勢相當驚人，滋滋作響還噴了我拍照的手臂一滴油（淚）。
我們原本猜測腰花會是素腰花，沒想到入口的是大香菇，真是出乎意料。
熱騰騰地吃口感非常優秀，提醒大家小心別燙到舌頭喔！
香菇的香氣十足、類似於三杯做法的調味鹹香下飯，非常推薦這一道菜。
不過不知道為甚麼，打包之後隔天帶便當就不是那麼好吃了。
讓我們非常期待的清炒檳榔花口感非常特別。
素火腿和香菇片都很鮮嫩，檳榔花脆脆的有一點像泰式青木瓜沙律的口感。
但是檳榔花嚼了幾口會有淡淡的苦味，讓我覺得有點失望。
可是打包後隔天帶便當，加熱後苦味就消失了，反而變得特別好吃，非常神祕。
喔對了，因為淋了勾芡的湯汁，下方盤飾的花椰菜變得軟嫩易入口，
我默默地吃光它們了。
甜點豆沙鍋餅也讓我們蠻期待的。
去年和團長一起探訪永林牛肉火鍋後，
到犁園吃了我人生第一塊豆沙鍋餅，從此愛上了這道甜點。
不是很多餐廳有這道甜點，一看到宏林有我們就立馬點了。
可能是太早（在檳榔花之前）送上來，我們吃的時候雖然還熱著，但外皮已經有點軟掉。
宏林的鍋餅比犁園的皮稍厚，大概是用油炸或煎過，稍稍放了一下外皮就開始有點油味，
有點可惜。不過豆沙的味道很不錯，做為ending也是足夠。
店家看我們吃的七七八八後，就送上了一盤水果。
酸酸甜甜的海梨仔，和桌上那壺熱茶的功用一樣，正好解油膩。
這一次用餐三人共吃了1,090元，平均每人約365元。
以家常型的合菜館子來說不算便宜，不過大概是因為我們人數太少又想點很多道吧！
這一頓除了吃得很飽之外，還打包了一些菜，
個人覺得整體來說CP值不錯，是可以偶爾造訪的素食小館。