[食記]上海MERCATO-外灘三號 奢華夜景義大利餐聽

作者: minlabear14 (放空的樂仔~~~)   2015-03-21 19:20:14
餐廳名稱:MERCATO
消費時間:2014年/11月
地址:上海市黄浦区 中山东一路3号外滩3号6楼(近广东路)
電話:021-63219922
營業時間:17:30~01:00
每人平均價位:約250~300rmb
可否刷卡:可
推薦菜色:杏仁青蘋果派配義大利蒙特內哥羅甜酒冰淇淋/義大利風乾火腿披薩/
奶油芝士配無花果醬
官網:www.threeonthebund.com/cn/dining.php?concept_id=3
圖文方便好讀版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/414524257
我覺得"正"外灘第一排有景觀的餐廳其實不算非常多,以晚餐來說,扣掉其中價格高昂只
能偶一為之的貴鬆鬆料理,剩下的餐廳還真是可以數的出來,像Mr.&Mrs.Bund就屬於荷包
一次大開給個痛快的那種餐廳
位在外灘三號的MERCATO則屬於價格相對較合理,不用等到什麼結婚紀念日、生日、情人
節or薪水入帳日之類的大日子就可以吃的那種餐廳
MERCATO是由米其林三星廚師Jean Georges和外灘三號共同合作的義大利餐廳,不得不說
Jean Georges這位大師實在很厲害,完全撐起外灘三號半邊天,除了6F的MERCATO,還有
位在4F的同名Jean- Georges法國餐廳,然後4F還有另一家高檔休閒餐廳Nougatine也和JG
先生有關,是他紐約之外的第二家Nougatine分店,還沒完……因為娶了韓裔老婆(好啦,
這沒有正相關XD),在2F也有家CHI-Q韓國餐廳,只能說JG先生真的是太強大了!
今天臨時起意想來MERCATO,沒有預約,自然坐不到靠窗的景觀位
不過面對開放式廚房的座位也還不賴,可以聞到披薩出爐的香味XD,都不用點精油就好香
超熱門靠窗座位都被一掃而光,好想坐啊!
MERCATO的窗戶很大扇,也沒有惱人的鐵窗分割美景,真的很不賴~
下次一定要預約(握拳)
道道地地的王位區,因為東方明珠就佇足在窗外耶!好浪漫啊,好適合約會~
餐前免費麵包和炸丸子
炸丸子普普,但麵包還不錯吃,有著淡淡麥香和柔軟麵包體,不用抹奶油就還不錯~
PS.所有餐點的價格都需要再多加一成服務費
Mojito
這個好好喝啊!酒味適中,不會濃到下巴不自覺顫抖,而且萊姆和薄荷的清香也好濃郁,
因為調酒師超大方,不但薄荷葉給一大把,檸檬也放超多片,很喜歡這裡的Mojito~
芒果調酒
偏甜一點兒的調酒,真的是很芒果,而且上面還串了片很台灣味的芒果乾,啊!一想起故
鄉,目屎就流下來…
皇帝魚刺身 78rmb
這是點評網上很多人大推的前菜!
生魚片本身很新鮮,上面灑了義大利碎橄欖和茴香末,雖然加了不少橄欖油,但味道仍然
很爽口
而且刺身並沒有因為調味而喪失了本身的鮮味,我覺得滿好吃的,但某人覺得稍微普通一
點!
奶油芝士配無花果醬 78rmb
外面一圈是奶油芝士,內圈則是無花果果醬,奶油芝士超香濃,微甜無花果果醬則很爽口
,這樣的搭配雖然是很罪惡的組合,但實在是超級好吃!
附上的那一點點烤麵包根本不夠沾,我還把免費餐前麵包拿來沾這個,很讚!
如果有賣這樣組合的沾醬,我一定會買回家當早餐!
炸海鮮球 5或7rmb/顆
這是莫名其妙加點的炸海鮮球
罪魁禍首是某人.........
明明覺得"餐前免費贈送的炸丸子"還好而已,但卻加點了這個長的和炸丸子神似度90%的
炸海鮮球,只因為服務員問他"這是新菜色唷,嚐鮮價一顆OOXX,要不要試試看??"
然後就被鬼附身的點了,但當服務員轉身離開,某人就像重開機一樣突然清醒,一直推我
的肩膀說他想取消,但臉皮看厚實薄的我當然是不好意思取消囉……
只能說頭頂多了美乃滋的炸海鮮球的確是有比較好吃一點啦!
義大利風乾火腿披薩 178rmb
這是服務員大推的招牌披薩~
屬於餅皮較薄,但是酥脆中帶一點Q勁的那種,我超喜歡這種披薩皮,和連鎖披薩店的就
是不一樣!
而且披薩皮上灑了滿滿的料,和那種料與料之間距離超"啷"的就是不同,主角風乾火腿真
的很香,有著略帶鹹味的豬肉脂肪的香氣,底下還灑滿四種不同Cheese和芝麻菜,真的很
澎湃又很好吃~
不過因為橄欖油灑的比較多,會沾得滿手都是,忍不住邊吃邊舔手指XD
龍蝦和蝦仁餃子 128rmb
這道也是網路上和服務員都大推的料理!
餃子皮不是軟的那種,而是屬於比較Q的麵皮,喜歡這種略有嚼勁的口感,而內餡雖然是
龍蝦和蝦仁都有,但我覺得還是蝦味比較明顯一點
我還滿喜歡它的調味方式,除了有少許橄欖油,還加了檸檬和香草,非常爽口的一道義式
餃子,我覺得滿好吃der,撇除龍蝦存在感稍淡(咦?)......在哪哩?在哪哩?不要隱藏
你自己
杏仁青蘋果派配義大利蒙特內哥羅甜酒冰淇淋 60rmb
這道甜點真的非常好吃!我和某人都覺得是道完美的……逗點,因為吃完好想再來一份啊
灑滿杏仁的青蘋果派被端上來時還熱騰騰,一副剛出爐沒多久的樣子,第一次看到這種稱
得上是爆漿的蘋果派(麥噹噹的除外XD),而且中間的蘋果內餡也不會太甜膩,和偏厚的派
皮真的超搭,讚!
如果單吃蘋果派是好吃,那加上義大利甜酒冰淇淋一起吃就是銷魂了~
冰淇淋入口都還沒來得及化,那甜酒的香氣就整個在嘴巴裡爆炸開來,這道我們都超愛,
尤其某人一直嚷著,想問服務員有沒有賣家庭號甜酒冰淇淋,他想抱一桶回家嗑~
我覺得MERCATO是那種瀰漫著濃濃外灘情調但又不失溫馨的餐廳,而且縱使是晚餐的價格
也相對合理,氣氛很好,服務也很不錯,餐點也頗有水準,如果想要體驗外灘奢華夜景的
紙醉金迷,又不想荷包唉唉叫,那MERCATO會是很棒的選擇!至少是我和某人會想一直造
訪的餐廳~

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