餐廳名稱：貓下去計畫
消費時間：2015年/3月
地址：台北市徐州路38號一樓
電話：02-23222364
營業時間：1730-223-
每人平均價位：800up
有無包廂：no
推薦菜色：肉丸子炸蛋
圖文版
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文字版
在美食版已關注多年的貓下去計畫 終於踏點了～抵達時約晚間6:45
就像之前看到的介紹一樣跟老闆說要用餐
老闆會立刻把你往外請的說“外面等”
並告知（我們）三個人比較難等,大約七點半
外面放約五個椅子的一排＆兩個小圓桌（可坐3個人）
果然！老闆沒有做任何登記耶（等候的人都會疑惑“不用登記嗎”）
但老闆就一個很忙又有點點小殺氣的ＦＵ
（所以我們也不敢多問＝ ＝ 一整個既期待又怕受傷害的候位ＸＤ）
終於～7:35分時,正在murmur"已經超過七點半了><該不會忘了我們...
"老闆走出來請我們進去了（歡呼～）
菜單的字超級無敵小！第一頁菜單,第二頁是飲料
（ＯＳ：就只有兩頁噢！有點不澎湃的小失望）
長條形環境 一側是座位 一側是廚房（半開放式廚房,我們坐在門口這側這邊可以看到製作調酒飲料等）
看到很多人都會點燉飯,但菜單「無限延伸的創意發想」,又看過像粥的心得文不少(因此我們放棄...哈哈）
招待的濃湯與麵包應該是洋蔥濃湯（真的超迷你的）
燻鮭魚,紫包心菜與甜洋蔥沙拉和風醬汁,
燻鮭魚厚薄適中 搭配生菜＆洋蔥 作為開胃菜很剛好
不過和風醬汁稍鹹了點 炒綜合蘑菇恩～就是...炒綜合菇菇們
完全沒有特別= =小失望
以為至少應該有特別的香料味道or特別姑類,才能與一般熱炒店不同阿（因為價錢貴很多阿）這道真的就是一般般熱炒店會出現的醬油炒菇類,而且還是覺得偏鹹（“老闆可以給我一碗白飯嗎 謝謝”）
煎烤大蘆筍,玉米筍與茭白筍
進口的大蘆筍,和玉米筍及茭白筍（茭白筍也超大一個，還以為山藥之類）
簡單的煎烤,滿滿蔬菜的甜味
肉丸子炸蛋（推！！！）
看到這裡,可以發現貓下去的菜名都非常直接ＸＤ這就是獅子頭 夾蛋囉～
豬絞肉包裹半熟蛋擠上一點萊姆,
滿滿香料味酥炸後的豬絞肉搭着蛋白與微微半熟的蛋黃
不沾芥末醬就很夠味（私心覺得沾了芥末醬太搶戲,也太鹹= =)
外層酥炸後,外酥內軟（
內層絞肉真的很嫩很嫩）！
（只有這道有覺得排隊一小時是值得）
炭烤帶皮中卷與松露墨魚汁
烤過的中卷,與西班牙臘腸片（
照片左下紅紅那一大片）,甜椒,醃漬的綠橄欖及香料吧 炒上墨魚汁
當然 還有被擋住的（放在另側）萊姆（今天每道菜因為萊姆而大加分！）
墨魚汁和中卷,橄欖油,香料,橄欖給人地中海味,擠上萊姆更帶出鮮味
只是～老闆～可以給我一碗白飯嗎？
招牌清炒鴨肉白汁義大利麵
菜單「現煮麵條與老外省腐乳與高湯與烤鴨肉的對話」
腐乳味呢？還我腐乳阿（一心期待有特別的火花，沒吃過這樣的搭配）
很普通的清炒義大利麵阿～ 前面實在不符期待，
想說
甜點也許還是會存在驚喜的
ＢＵＴ！！！
這是。。。
檸檬塔？？？（上桌時：“哪裡有塔？”）難道這就是創意？
蝦米！！！
把檸檬慕斯自己挖上小薄餅= =（還我檸檬塔！！！）
oreo起士蛋糕
中規中矩,倒是一旁手工鳳梨醬還比較特別= =
貓下去計劃=失望的ＦＲＩＤＡＹ（當天是禮拜五><)
環境很適合週末 假日的小酒館雖然稍微擁擠一些 但也很溫馨
ＢＵＴ！！！除了肉丸子炸蛋之外,看不出有什麼創意西式熱炒的概念
不能定位 價位也不便宜雖然都不錯吃,不過實在無法推薦><
沒有任何驚艷～