[食記] 土耳其蕃紅花城 Kadioglu Sehzade Konagi

作者: guessworld (奶油不飛)   2015-03-21 15:10:09
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‧Kadioglu Sehzade Konagi @ Safranbolu, Turkey
Tel:+90 (370) 712 56 57
Add:No:24 Safranbolu Merkez, Safranbolu 78600, Turkey
Web: www.kadioglusehzade.com
消費日期:FEB 15 2014
到蕃紅花城的第一個晚上,先在舊城區逛了一下,找不到原本查好的餐廳,
立刻就決定放棄再路上尋覓其他選擇囉!
看到這家覺得價錢不會太貴,看起來也還可以就進去啦~
走下樓才發現別有洞天,看起來頗大。
回來查才發現他不只有餐廳,還有住宿。
餐廳也有點洞穴感,一進門就是滿滿的土耳其風味。
店裡掛了非常多名人照片,看起來誤闖進了名店哩,So lucky me。
點完菜後迅速上了餅跟蜂蜜。
Bal Kaymak,蜂蜜硬奶油。
剛好就遇上了我資料裡寫著的,土耳其人會吃的蜂蜜配硬奶油。
夾進微熱的餅裡,冰冰甜甜的,餅帶點嚼勁,整個好美味。
Tomato Soup,5TL。
蕃茄湯就只有蕃茄酸味,很濃但有點擔當不起。
Safranbolu bukmesi,14TL。
另外點了這個很像蔥肉卷,吃起來外皮酥酥地像蔥油餅,
內裡有肉末跟青菜切碎,鹹香夠味。
Sehzade Salata,6TL。
沙拉只加了橄欖油跟檸檬汁的樣子,有一點點吃不慣。
karisik Izgara,AKA Lamb Kebab ,23TL。
烤肉蠻好吃的,羊肉串有嚼勁又富油脂。
Kuzu sis,AKA Mix Grill,22TL。
另一道是粽和的,印象中牛肉偏老了一點,其他味道都不錯。
值得一提的是,看起來不起眼的米飯,意外地很合胃口。
cay,AKA Black Tea。,2TL。
入境土耳其不免俗來杯茶嘛!
附上菜單。
那天四個人吃飽飽,共花了77TL(約1040台幣),算是不貴,味道也挺不錯的。

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