餐廳名稱：老夫子牛肉麵 成功店
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/272530333
消費時間：2015年/3月
地址：台南市北區成功路396號
電話：06-2200659
營業時間：平日11:00 - 15:00；17:00 - 22:00；六日11:00 - 22:00
公休：無
每人平均價位：150
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：23°00'01.2"N 120°11'59.0"E
停車：普通（路邊停車）
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老夫子牛肉麵是源自於佳里的老店，
在今年1/8號的時候來到北區成功路396號上開了分店，
這個地址原本是商業俱樂部，格局看起來十分挑高，
重新裝潢後以60年代復古感覺的內裝呈現，
風格有點像金華路三段上的老鄭牛肉麵
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櫃台前有很多小菜可以選購，前面還擺放了一罐罐吃牛肉麵必備的辣椒醬
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餐具放在焢碗機中，旁邊就是醬料
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菜單的部份，有麵、飯、湯品、快炒與小菜，
還有提供了雞腿飯、排骨飯這類簡餐
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小菜：豬頭皮 NT. 40，厚度適中的切法，醬油直接淋在上面
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小菜：小黃瓜 NT. 30，常見的涼拌小菜
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丁香炒豆干 NT. 30，是豆干加了小魚乾的作法
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蔥爆牛肉 NT. 150，牛肉麵店有炒類的牛肉其實不稀奇，
這盤蔥爆牛肉的肉片太碎了些，油也重了一點
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牛筋 NT. 100，應該是用滷的作法再切片，灑上了蔥段還附了豆瓣醬
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牛肉燴飯 NT. 90，用的肉片與蔥爆牛肉很像，
口味是以豆瓣醬為主的勾芡作法
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牛肉麵 NT. 100，主食材是牛腩條，湯頭適中
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滿漢牛肉麵 NT. 180，有牛肉、牛肚和牛筋的三寶麵
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清燉牛肉湯 NT. 100，味道沒有很突出，白蘿蔔的清甜味也沒有出來
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水餃 NT. 50/10顆，水餃的口味宇內餡表現普通
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雞腿飯 NT. 90，以簡餐的模式呈現，主菜加三青菜、一蛋與白飯
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