餐廳名稱：馬上成創意小火鍋
消費時間：2015/3/25
地址：新北市三重區信義街68號
營業時間：AM 11：00 ~ AM 1：00
每人平均價位：180~350
推薦菜色：沙朗牛(＄250)
昨天晚上去吃這家新開的小火鍋店。
離捷運台北橋站只有3分鐘的距離，
離捷運三重國小站也只有5分鐘的距離。
三和夜市剛好介於中間，
所以不管是搭蘆洲線還是新莊線都能到，
只是都會經過信義公園，然後往台北橋的方向走1~2分就會看到。
畢竟就在台北橋下，開車騎車或搭捷運或公車都蠻方便。
位置在福德北路和信義街口附近，門口還有鐵板莎威瑪。
吃完，如果天氣好還可以逛附近的三合夜市。
首先這家店目前新開，
定價180的大眾鍋，特價一鍋140，
點超過200的鍋還有打折。
我是吃沙朗牛，實際付215元。
開幕活動還有打卡送一盤40的蛤仔！
還沒進去就看到門口說有飲料和冰淇淋，
飲料是柳橙汁，杯子不是一般的免洗杯，
可以看出店家用心。
由於冰淇淋我沒去挖，所以就不評論。
一進去有吧台區和四人位，
我是做吧台，畢竟只有一個人。
佐料是由店員親手調配，
這在一般的小火鍋店的自助式佐料，
很不一樣，也是這家的特色。
火鍋可以選白飯冬粉或泡麵，我是選白飯。
菜色很新鮮，高湯也很清淡，肉質也很好。
一般來說煮完的高湯都會混濁，有雜質。
但是因為食材新鮮，肉質也很好，
高湯反而很清，也有煮出食材的鮮，
是可以把高湯喝完也不會膩。
這家店我會推薦給粉領族或養生族來吃，
因為新鮮清淡。
但是如果是嗜吃重口味，火鍋都要點麻辣鍋的人，
可能不合口味，但是可以嚐嚐不同於重口味的清新鍋底。
可以吃出食材的原味。