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House Bistro 好適廚坊
消費日期:2015年3月
電話:02-87525557
店址:台北市內湖區內湖路一段367號
營業時間:平日 AM 10:00 ~ PM 21:30,假日 AM 8:00 ~ PM 21:30(周一公休)
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一天滿滿的元氣,就從豐富、充滿活力的Brunch開始吧!
這間位於內科附近的 House Bistro,精緻而又大份量,可是我最近的心頭好呦!
台北不可錯過的10家早午餐
就是這篇文章,讓我升起熊熊的火焰,早午餐向來都是我的菜,
標題根本就是下得直接打中我的心嘛!還記得小鑾看我如此熱愛這類玩意兒,
總笑說這些吃來吃去不就是那個樣,厚厚~那可完全不一樣,
House Bistro 對我而言,就是一間兼具美味、海鮮味又滿滿的豪邁早午餐:)
淺色木頭風的店門設計,看起來溫暖而貼近人心,
還記得抵達時約莫下午一點,還以為已經差不多快結束中午用餐時間了,
沒想到裡面仍舊是坐得頗滿,建議要來用餐的朋友先訂位會比較保險呦!
用餐環境帶了活潑美式風格,還融合入韓式簡約的時尚味道,
像這個大沙發的位置就很棒。
輕柔的韓國音樂流泄在耳邊,一開始還沒注意到,
原來還有個小驚喜,就是會播放韓國MV投影在牆面上,
那一瞬間還真的有宛若置身於首爾的某間餐廳呢!
採自助式的設計,餐具、開水、佐醬及紙巾,別忘了要自己取用:)
認真研究了一下它們家的菜單,所提供的大致上以漢堡、三明治、
炸物、墨西哥捲餅這些美式餐點為主,另外還有全天候的早午餐,像是蛋捲、
班尼迪克蛋,喜歡吃義大利麵亦或燉飯的朋友,House Bistro也有提供,
果然是名符其實的飽餐Bistro呀! (完整菜單請點我)
不過別只顧著菜單,黑板上其實也有些季節性的菜色,
像飲料,就有3、4月的櫻桃季,而主餐,現在還有推出烘蛋及牛排呦!
西班牙海鮮烘蛋(NT.450元)
此行為目完全是為了早午餐而來,當然是從這個目標開始囉!
知道我的朋友都了解我喜歡吃水波蛋,但是面對隱藏版的西班牙烘蛋,
我還是默默地拋棄了舊愛選擇了新歡XD,一上桌面對那澎派的份量,
還真是讓我忍不住驚呼了一下。
烘蛋、法式吐司,再配合煎得綿密的薯塊,擺盤引人食慾不說,
在這個Moment,任何人都想趕快大塊朵頤一番吧!
先來瞧瞧這個海鮮烘蛋吧!上頭佈滿了滿滿鮮味,
淡菜、花枝圈、鮮蝦、貝柱,還有超鮮美的干貝,說話老闆,
早午餐的食材用這麼好,敢情是叫別家不要混了嗎?!XD
我好喜歡那烘蛋濃而不膩的蛋香味,口感細緻鬆軟,就像含著空氣般輕盈,
搭配著各式豐富海鮮,兩者融合所綻放出的好味道還真是巧妙,
重點是海鮮都很新鮮,干貝好好吃阿!
而法式吐司顏色煎得較為深沉,剛開始怕有些乾口,
還好吃來也不致於失了濕潤度,不過吐司味道偏淡,建議佐上楓糖漿一塊享用會比較美味
。
好適經典漢堡(NT.300元)
打著皇冠標誌,這道算是店家的招牌人氣商品,
其實我在爬文的時候也看到不少饕客點,腦殘的炫炫一度想把它加碼到雙層,
但無奈慾望夠、食量不夠,所以還是來個中規中矩的就好。
每塊漢堡肉都足夠7盎司,其實我覺得不用雙層,
單單一片其實也頗有飽足感的,肉塊被澄黃的起司給包圍,
還加了兩片煎得油脂鮮明的培根肉,當然用來解膩的沙拉、蕃茄也少不了的囉!
吃漢堡就該如此豪邁,是說大吃大喝,完全是件超幸福的事情。
享受這道美食記得趁熱用,可以吃到漢堡肉裡面豐盈肉汁,
鮮甜而又香味四溢,肉質稱得上紮實,在嚼咀上都有高滿意度的飽嘴感。
別以為只是厚片的肉塊就能夠打發我們,
接下來的起士薯條才是真正邪惡級的魔王!
一拉上來,牽到天邊無怨迪的拉絲就這麼地冒了出來,
也許在美式餐廳,這類玩意兒並不少見,不過很多吃起來都很鹹,
好適廚房的倒不會有這個問題呢!香度、鹹度都恰到好處,
一度還猶豫不要加起司,還好有忠於所選,減肥這件事以後再說吧!XD
櫻桃可爾必思(NT.130元)
粉嫩嫩的,完全就是少女的夢幻色澤,雖然加了冰塊,
但甜度絲毫不會影響,甜甜的,就像在吃一塊加了櫻桃味的可爾必思糖果,
特別又讓人印象深刻。
太妃糖拿鐵(NT.130元)
甜度沒想像中高,焦糖香跟牛奶倒是融合地非常好,
上頭綿密奶泡相當討人喜歡,比較屬於小孩的味道。
草莓小姐(NT.300元)
明明吃到這兒都已經飽到喉嚨了,可是嘴饞的我們硬是受不了甜點的誘惑,
又給它加了一份同樣是人氣餐點的草莓小姐。
其實它本來是用厚片吐司來製作,但當天已經完售,雖然沒吃厚片的,
但用薄片堆疊起來的口感也不錯,淡淡的肉桂香縈繞其中,
夾層中還有酸酸甜甜的草莓乳酪,因加了甜漿,所以吃起來更添濕潤,
表現不錯,也難怪這麼受歡迎了。
跟著窩克島嚐美食,找那天我再好好來拜訪另外9間的必吃早午餐,
第一炮大成功,早午餐就吃這麼澎派的海鮮,罪惡阿罪惡!但著實過癮的很:)