店名：森巴廚房Samba's Place
地址：台北市大安區復興南路一段92-2號
電話：02-2740-5538
營業時間：12:00~00:00(週一公休)
詳細圖文版→http://qwl74986.pixnet.net/blog/post/273956197
~內文開始~
來到東區要嚐點不一樣的就要來試試這間
和朋友一同前往~
要來吃好吃的非洲料理瞜^____^
這次透過徵文抽獎的活動
抽到兩人免費體驗~
森巴廚房Samba's Place
地址：台北市大安區復興南路一段92-2號
電話：02-2740-5538
營業時間：12:00~00:00(週一公休)
免服務費。無用餐時間限制。
捷運忠孝復興站從一號出口過去步行約3分鐘
可以說是市區精華地段~~
門面色彩十分鮮艷
店內環境
牆壁上用長頸鹿的花紋做裝飾
十分的細緻耶
店內裝飾
連座位上也有超Q的大象娃娃:>
到處都有濃濃非洲風情的小玩意~~
很喜歡兩盞燈所以拍了一下><~
很有氣氛~~
店內充滿了濃濃的非洲風格~
店內座位
座位區分兩邊
一邊可坐12人左右
一邊需要脫鞋子的木板區
座位約可坐8人~
來看看介紹吧~
【Menu】↓
飲料&甜點
酸奶甜點需要提前預訂~~
商業午餐
商業午餐除了主餐外
還有附前菜麵包和咖啡or茶(二擇一)
套餐&主餐
餐點+價129元升級套餐
附前菜(手工麵包or沙拉)+甜點+飲品(美式、拿鐵、茶、汽水擇一)
甜點看現場供應~每天都不一樣~
另外有時主廚開心還會附餐前湯給客人呢~~
主餐
預定菜(請提前一天預訂)
另外也有提供團體訂位
10人以上就可以包場了~
以非洲道地料理為主
另外預定定菜色要提前預約~
如果當天已經有客人預約~到現場也是可以點的到
不過就是要碰運氣了><!!
世界風味茶有滿多款的~
這次介紹其中兩款
套餐附飲品
【南非國寶茶】90元
這茶來頭可不小呢!!
因為被當地人視為有各種療效的萬靈丹
因此稱為國寶茶另外又稱為南非博士茶、如意茶~
這一款推測應該是發酵過的紅茶~
日曬發酵過後茶香較濃郁
喝起來會有仙草的味道~
而且是無咖啡因的茶~
套餐附飲品
【德國草莓茶】
這一款也是無咖啡因的茶~~~
各種異國風味>____<
有明顯草莓香氣帶點淡淡茶香
喝起來微酸微酸~
套餐附飲品
【拿鐵咖啡】90元
套餐附拿鐵真的非常棒耶~~~~
屬於味道比較偏苦的咖啡~糖會另外給~~
很濃的咖啡香
加了冰塊味道也不淡覺得不錯
連朋友也很喜歡~~
套餐附
【手工麵包】
套餐有沙拉和餐前麵包二選一
麵包烤的酥香
可以沾附的油醋醬
套餐附
【蔬菜湯】(不見得有，看主廚的心情xD)
主廚特別招待的~
可不是每天都有滴~
像今天只要有點套餐的客人都有附喔~
這一款在眾多料理中味道算是偏清淡
喝的是湯和料的鮮甜原味
內容有青椒、紅蘿蔔、洋蔥
料真得煮的十分的軟爛~
主廚預訂菜
【阿薩橄欖檸檬雞】中280元，大320元
這次主餐都是點中的~~怕吃不完xD
主食部分是搭配長米飯
軟軟的糯米飯的口感~
阿薩橄欖檸檬雞
一送上來就被檸檬的香味吸引><!!
邊拍覺得唾液一直分泌
真的好適合當開胃菜阿~~~
原本以為只是小雞肉沒想到
ㄧ整支的大雞腿>_____<
是說這隻雞也太壯碩了吧xD
帶皮的雞腿肉煮得十分入味軟爛
好撕好切好咬~肉質也很棒
洋蔥入味又好吃橄欖放了好多顆
整體幾乎融為一體又站有各自崗位
酸酸的檸檬香女生朋友一定很愛啦>___<
【嗎啡牛肉】中280元，大320元
主食可以互相做搭配
選擇的是很少見的非洲小米
非洲小米還有一個很酷的名字叫做庫斯庫斯
米粒細小~吃到口中粒粒分明~
軟軟的稍微抿一下就化掉了~
裡面還加了點葡萄乾甜甜的吃到有種挖到寶的感覺xD
嗎啡牛肉
這一款好有特色!!
在台灣還沒吃過這種口味的耶!!
之所以叫嗎啡牛肉就是有種一吃會上癮的感覺啦><~~
這一款要趁熱食用~
然後要和主食拌著一起吃~
由牛肉、大塊馬鈴薯和胡蘿蔔下去燉煮
再加上美國的花生醬
是道地的非洲料理呢!!!!!
這大塊馬鈴薯煮得熟透軟爛
牛肉給的不少用料實在
也燉煮的很入味~
花生醬濃郁順口香氣
整體口味偏重和油了些~
但搭配上小米毫無違和感
真的很有特色!!!覺得好好吃!!!!
【且布亞布牛肉飯】中190元，大220元
這次點的是中型的~
但這分量以女生來說根本就是兩人吃的阿....
炒飯用的是長米飯
帶點像是糯米飯的口感
用洋蔥、青椒、蒜、骰子牛肉混炒而成
再放上大番茄和水煮蛋做裝飾~
味道上有種偏台台的感覺~xD
炒得均勻每顆飯都有味道~
食材味道都很不錯
尤其是牛肉從剛剛的湯到嗎啡到這道炒飯
肉的入味和肉質都在水準上~好吃無誤
接著介紹最後一道菜啦><!!!
主廚預定菜
【歐非羊排】中390元，大，490元
這一盤是中型分量真的很划算啊!!!!
洋蔥和彩椒做搭配
配色鮮豔而且炒的很軟很入味~
這羊排品質很好~完全沒感受到羊騷味
連不敢吃羊的朋友都敢吃了實在厲害
一點胡椒的辣~有一點的筋但不多~
肉質軟爛醃製的很入味
軟中帶點嚼勁這一盤完全攻陷啦XD!!
最後吃完了這麼多
總是要來點甜點的啦~
套餐附
【提拉米蘇】
每日的甜點不見得一樣喔
覺得今天似乎吃遍了各國的食物xD!!
奶油味道可以接受
蛋糕綿綿的味道中規中矩~~
【結論】:
第一次吃道地的非洲料理
滿心期待著果然一點都沒有失望
好好吃!!!!!
以東區來說分量很足價格也不貴
已經決定要再訪啦xD!!~~
環境方面舒適明亮
服務方面
免服務費但完全不用自助~
服務很周到只要負責吃就好
老闆娘很親切熱情~
對客人都很細心地介紹餐點
餐點方面
非常推薦主廚預定菜
真的有特色而且味道好吃!!
尤其是羊排和檸檬雞
肉的品質都有在水準上
餐點分量都很足~
中型的可以吃得很飽了!!!
牛肉料理也頗好吃的~
都好有特色>_____<~~~
推薦給大大們參考
謝謝大大的閱讀~~~