[食記] 高雄旗津 文進活海產 秀鳳古早味番茄

作者: ride0213   2015-04-04 01:05:01
餐廳名稱:文進活海產/秀鳳黑輪古早味番茄
消費時間:104年2月
地址:文進:高雄市旗津區廟前路28號
秀鳳:高雄市旗津區廟前路89號
電話:文進 07 571 4568
秀鳳 07 571 1046
網誌多圖版
http://saliha.pixnet.net/blog/post/416716780
旗津是個我超愛的景點,有海邊、還有海鮮~~
所以來高雄玩我都一定要去旗津走走(吃海鮮 ㄎㄎ)
老街上有很多海產店、藝品店跟攤販,
ㄎㄎ,每次來這裡最期待的就是吃海產啦
一路上好多海產店,每間人都不少,
其實蠻猶豫要吃哪間的,
後來選了這間跟我老弟名子很像,門外又標有100元菜色的文進海產店
旗津這裡的點餐方式是我比較怕的,
沒有菜單,要自行到海鮮陳列區現點
100元的菜色還會標示可以參考,其他的就是要一一問價位囉,
來這類的海鮮店,當然建議還是要事先問清楚價格比較好
一下餐點就來囉,
整體來說沒特別大盤,跟台北的百元熱炒店份量差不多,
但品質還算令人滿意,味道也不錯,白飯免費無限享用
蘭花蚌$200
以佐芹菜的方式清炒,充滿蒜的清香,
在其它重口味的菜色中,清淡的鹹度緩和了味覺,
蘭花蚌數量就普普囉
炒蛤$150
蛤蜊還算不小,肉質也頗鮮美,
醬汁帶有點酸甜的味道,
跟一般單用九層塔與醬油搭配的味道略有不同
炒扇貝$150
很少在外面點炒扇貝,
這道熱炒味道跟炒蛤蜊差不多,就是有點酸甜的醬,
雖然扇貝不算非常緊實,但軟的挺剛好的,不會黏牙,
而且每顆都還蠻完整漂亮
炒箭筍$100
太好了~這道劍筍不會辣,
不知道為何外面的炒箭筍大都好辣?
內有劍筍跟肉絲、蔥等,很下飯,
炒劍筍的味道也跟上兩道差不多XD
雖然都不錯吃,不過如果有點差別好像會比較好
涼拌海菜$100
這道份量就很多,
吃老半天也沒有減少的感覺XD
涼拌的微酸又很有嚼感的海菜還挺涮嘴的,
隱約帶有薑絲的味道,
因為前幾道味道都很雷同,所以這道也成了重要的存在~

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