作者:
wanyin (No day but today)
2015-04-05 22:19:49餐廳名稱:天命庵
消費時間:2015/3
地址:台北市中正區徐州路34號
好讀詳細網誌版:http://wyhong.pixnet.net/blog/post/417302611
想找個地方和朋友喝個小酒、吃點小東西,但是覺得酒吧太瘋狂、美式餐廳常常太吵嗎?
我們這次試了天命庵,這間日式燒烤店是在台大醫院附近的一間老房子,木質的方桌搭
配長板凳,桌上掛著日式的白燈籠。店內的裝飾以及調味料罐都走懷舊風,而桌上一個
鋪著竹簾的盤子則是讓服務生放上熱騰騰燒烤的地方。
菜單方面有分串燒、燒烤、炸物等選擇,也有一些組合,但我們決定單點我們有興趣的
菜色。先點了比較少見的烤白果和烤糯米椒,一份都是兩串,白果鬆軟的口感很特別,
糯米椒則有類似青椒的味道,我吃到的不辣,但朋友吃的其中一根糯米椒據說很辣;接
著點了豬嘴邊肉串,口感比較緊實的豬肉塊,蠻有嚼勁的。
接著試了明太子雞翅,一盤共有兩支,雞翅去骨,鮮嫩的肉裡塞入鮮美的明太子,一口
咬下同時品嘗來自山中與海裡的好滋味;然後來個酒蒸蛤蜊湯換換口味,淡淡的酒香和
蛤蠣的鮮甜融合進湯中,風味絕佳;然後是一盤烤玉米筍,有搭配鹽上桌,脆脆的玉米
筍透出自然的鮮甜,不需其他調味料就很好吃啦!
意猶未盡的我們最後又點了一盤薄切牛舌,口感脆,味道香而多汁,是燒烤店比較少見
的好味道。我們邊吃邊聊,感覺好像吃了很多,但每一樣又都是淺嚐即止,整體說來好
吃、調味不會太重,但價位比較貴,適合不太餓時點些燒烤配飲料,要吃飽恐怕還得再
點飯糰或是麵類搭配。