店家名稱:麵屋政宗
消費時間:2015年4月
地址:台北市信義區松壽路6號(2015.04.02-2015.04.05)
每人平均價位:240元,不收服務費
圖文好讀版
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目前我已經吃過而且寫過文章記錄的台北市日式拉麵店一共是132家。
這間店是2015.04.02-2015.04.05在台北市世貿三館展出的「日本排隊美食展」中參展的
店家。這次來參展的拉麵店家有「渡なべ」、「中華蕎麦 奨」、「博多白天」、「麺屋
政宗」、「金久右衛門」、「麺家いろは」、「麺屋 八重山Style」一共七間店家,這次
我吃了前面四間。「麺屋政宗」在日本名稱是「麺屋 政宗」(めんや まさむね)位於日本
宮城縣仙台市青葉區,就在仙台站出口附近一帶。提到「政宗」,自然會想到日本戰國時
期的名將伊達政宗(だて まさむね),也是仙台藩的第一代藩主
店家在仙台市青葉區(仙台車站一帶)的RamenDB評價還算不錯,順帶一提,仙台車站
RamenDB評價最高的前三間拉麵店依序為「ラーメン二郎 仙台店」、「末廣ラーメン本舗
仙台駅前分店」、「自家製麺 キリンジ」
店家開幕於2010年6月,是宮城縣名取市的「なると家」開的新店
店家攤位還有伊達政宗卡通化的吉祥物
現場有一款「ネギ塩そば」看起來像湯麵的照片,240元,但應該只是廣告,本次店家沒
有湯麵
店家這次推出「伊達烤肉沾麵」,240元,是這次吃過四間最貴的一家
伊達烤肉沾麵,240元,這個湯麵碗配這種內容,看起來就跟乾麵一樣,第一眼看到我心
就已經涼一半了
攪拌了一陣子後的樣子,麵條很乾幾乎都黏在一起,而且麵條也涼了,完全就是吃冷掉的
乾麵的感覺
叉燒丁烤得有點焦
綜論之,以吃過的經驗來說,即便它在仙台是一方之霸,但因為美食展的關係,我沒辦法
給予很高的評價