餐廳名稱：橫濱蛋包飯
消費時間：2015/03
地址：台北市大安區浦城街57號
電話：(02) 2363-6092
營業時間：11:00 ~ 14:00; 17:00 ~ 21:00
每人平均價位：90 ~ 160
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/196303671
橫濱蛋包飯就位於師大商圈的浦城街上，也是師大一帶美味店家的集散地，其中靠近羅斯
福路三段的路口有間橫濱蛋包飯，雖然店面不大像簡餐店，但這裡的蛋包飯跟雞腿排是個
人中午用餐時段頗愛造訪的店家呢。
蛋包飯本身外型看起來較少見，是純粹的圓形且帶著頗自然的波浪紋，蛋皮本身很有厚度
，卻有著坊間所沒有的彈性與鬆軟，雖然下方的清飯稍微少了點，但配著醬汁慢慢剁開入
口倒也相當蛋香而滑順，用這個做基底難怪人潮不減。
配上雞腿排是個人很偏愛的選項，標榜著用德國電腦蒸烤機去控制肉類的熟成過程，是不
是油量比較少我不清楚，但確實能看見雞皮酥脆不軟爛，尤其是原先雞皮下白色的脂肪都
烤得化掉了，確實入口會較為迷人，而且腿肉可以很明顯看到熟度均勻且仍舊多汁，幾次
來水準都一直保持著不令人失望，雖然就上班族的中餐來說預算稍高，卻仍舊相當推薦好
味。
咖哩豬肉的口味是頗日式的風味，味道比較溫和且入口不那麼沙澀，豬肉似乎燉煮過後較
綿軟，就是比較日本家庭風的口味，個人會較推薦帶微酸開胃的茄汁口味，倘若很怕酸的
朋友再點咖哩會較好。
橫濱蛋包飯位於師大商圈一帶的浦城街上，他們家的蛋包飯較厚彈而口感較好，是很有特
色的蛋包飯，此外蒸烤類的主菜也相當迷人，尤其是去骨雞腿排的雞皮酥脆與肉質汁嫩，
即便預算較高一些也相當有再訪意願相。相當推薦香烤雞腿蛋包飯。