餐廳名稱：NOW & THEN by N.Y.B.C.
消費時間：2015/04
地 址：高雄市鹽埕區大義街2號。駁二藝術特區大義倉庫C9-19
電 話：07-5316999
營業時間：10：00~22：00
價位範圍(每人)：200~400
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：比司吉、紐奧良爵士雞肉起司蛋捲
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網誌圖文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/60498544
為了將棉犬有目的性的南下高雄的行程安排得順暢一些 只好把「早午餐」放到晚餐時段來
晚上吃早餐 就往駁二去吧~
NOW & THEN 是N.Y.B.C.紐約貝果的新品牌 選在工業風格濃厚的高雄駁二倉庫做為起點
老實說 一開始沒有看最外面的倉庫群地圖 所以看到網路資訊把餐廳位置寫C9-19時 霎時覺得這是啥鬼？
還好也沒幾棟倉庫可以找 邊散步邊聊天最終也是找到餐廳來
可能是用餐的離峰時間 進門後完全沒有人搭理 是要先自己找位置呢？還是必須等人帶位？
大概是在門口鬼祟太久 引起收銀員的注意才開始招呼
直接指引兩人上二樓 並且告知桌上都有MENU
除了MENU上所載的餐點外 門口旁邊的小白板也有沒寫在MENU的主廚推薦餐
MENU是用簡單夾板製作的 一本詳細介紹餐點 一本是劃單用 劃好單再到櫃檯結帳即可
工作櫃檯內比較現代簡約 其他地方諸如牆面或是吊燈、天花板外露管線等都呈現頹廢工業風
有幾面牆甚至直接就是用貨櫃的鋼鐵門扇了
既然是走個性工業風 水杯、佐料、餐具單然都請自取
接著就要上早餐啦~
由於中餐太晚吃了 根本沒完全消化 礙於行程的關係 這頓"晚餐"其實吃得有些勉強
棉犬於是乎點了很符合當下情境的吃個微飽。早午餐($155)
果然有種淡淡的哀傷 內容呈現出來的單調還真強大 尤其配色
點餐時有看到MENU上的標註 餐點內容裡的蛋品可以選擇太陽蛋或是炒蛋、兩面煎、全熟
是說這太陽蛋也太不熟了吧~ 有點驚驚
這顆比司吉則是淋了磨菇肉醬 看起來很可口 吃起來更是
屬於空氣感較重的那種 擁有不需配水吃也不會噎到或是打嗝的蓬鬆感
附餐的金黃薯絲蠻特別的 不曉得是用炸的還是烤的
沒有炸薯條的厚重油感 又不像烤的那般清爽 總之口感外酥內軟就是了
因為蛋太生有點吃不下去 棉犬就想撒點調味品 誰知...手殘造成悲劇了
這是蒜翻薯($95) 覺得馬鈴薯太普通的話 也有芋頭可以選
顧名思義 蒜味破表是一定的 神奇的是每一根都像是北海道薯條三兄弟的口感
炸到有點中空又像餅乾是怎麼辦到的？ 神奇歸神奇 大概吃一半就膩了
然後這是敝人點的紐奧良爵士雞肉起司蛋捲($210)
因為蛋品做成蛋捲又加上雞肉 看起來自然是比吃個微飽豐富一些
發現到了嗎？這份早午餐也有比司吉耶
後來把MENU翻了一遍 發現除了土司與漢堡外 幾乎所有早午餐都有比司吉
也就是說比司吉可算NOW & THEN的核心產品 如同N.Y. BAGELS CAFE 的核心是貝果一樣
這塊比司吉沒淋醬 直接呈現原味 敝人覺得超好吃 麵粉香氣的單純美味
雖然單吃原味比司吉就超讚了 如果想增加一些口味的變化 仍然可以塗上附的奶油醬
奶油醬是有淡淡檸檬香 而且還添加蘿勒在裡頭 富有創意又不突兀的好味道
再來介紹這一小碟肉醬薯泥
第一眼是對它用擠花袋把薯泥擠得這麼漂亮感到佩服 然後才想起「說好的肉醬呢？」
本來以為會不會是忘記淋肉醬了 結果是內有玄機 肉醬藏在薯泥裡
直接挖來吃或者是整個和開來吃也沒問題 因為肉醬蠻重口味 港覺用沾取的比較適合
蛋捲是帶有後勁的辣 乍看沒什麼 吃進去後馬上不小心嗆了一口
辣度中等 是一般人可以接受的程度
雞肉部分因為已切成小丁 所以不會有為了讓大塊雞肉熟透而做到太乾太柴的情況
雖然說中午吃得晚又吃得飽導致肚子還很撐 但因為南臺灣的天氣實在太熱 忍不住就又點了冰沙
這杯叫做很濃很濃巧克力冰沙($160) 不過才喝了一口便覺得是杯狠考貝狠考貝冰沙
味道與加了很多很多Hershey's 巧克力醬打成冰沙後再淋Hershey's 巧克力醬沒兩樣
而家裡冰箱內剛好有瓶連愛吃糖的弟弟都不太碰的Hershey's 巧克力醬
拿出來看了成分表 可可成分只佔了８% 可可８% 可可８%
其他幾乎是果糖、玉米糖漿之類的東西 因此對這杯飲品頗失望
不過人家也沒錯啦 Hershey's 巧克力醬產自美國 這又是間美式早午餐店 一切只能怪自己傻阿~
再怎麼飽 吃完正餐勢必要來份甜點
環顧四周發現很多組客人都有點胡蘿蔔蛋糕 應該是受好評、值得一試的單品
立馬來到甜點櫃前準備點下去 結果...已經賣完了 又是一個只能怪自己的節奏
這次的NOW & THEN不是很滿意 一方面是兩人都還太撐 另一方面可能是點錯品項
因為事後看了幾位盆友的臉書分享 好像都是說漢堡很好吃 偏偏這次沒點漢堡 唉~可能與這間淺緣吧