[食記] 新竹-狀元香 中藥香的滷味

作者: pinky033 (荔枝)   2015-04-15 21:08:11
餐廳名稱:
消費時間:2015/4
地址:新竹市南大路369號
營業時間:PM 5:00-AM 1:30
每人平均價位:50~100
推薦菜色:豆皮、米血、青菜系列
圖文無音樂好讀版:
http://pinky033.pixnet.net/blog/post/344433754
有一陣子我跟閃光兩個常常在下班後騎車去找宵夜吃,有次心想中華路跟林森路都走膩了
而且也沒什麼東西可以吃,決定改騎南大路回家,在南大路跟西大路口發現這間「狀元香」
因此就一試成主顧啦~
招牌相當顯眼,隔壁就是開源社雞排啦!兩家的人氣不相上下呢!!
除了外帶之外,店內還有兩張內用桌~
食材是採開放式的,喜歡什麼想吃什麼就不用客氣盡管夾吧!!
狀元香的價錢在新竹來說也算是平價的,通常我們兩個人來吃都差不多在100上下
價目表很貼心的就在食材櫃旁邊,有預算考量的人可以邊參考邊夾,真是太貼心囉~
(真的遇過那種價目表掛在頭上字又很小,看價錢都要瞇眼睛才看得清楚的店家)
內用飲料就是自助暢飲啦~哈哈哈哈哈
而且有冬瓜茶跟紅茶可以選,冰冰涼涼又不會太甜,配上他們家的滷味真的超對味!!
幸運的話還可以在店裡看電視,是不是有點享受啊嘻嘻
噹啷~好吃的滷味上桌囉!!!
今天點的是
乾豆皮 $20
微微吸附湯汁的豆皮仍保有嚼勁,每次必點!
米血糕 $15
米血口感是有彈性不軟爛的,不過份量稍微少了一點點
大陸妹 $30
青菜類搭上獨門滷汁跟醬料真的超配的啊!充分襯托出青菜的脆跟甜
蒸煮麵 $30
肚子很餓的時候就要吃麵或是冬粉啊哈哈哈,
蒸煮麵比較貴但是久煮不爛依然保持Q彈咬勁,這可是科學麵比不上的~
以上100塊還有找唷哈哈哈哈~
狀元香的滷味會直接附蔥花跟酸菜,不需要的人記得提前跟老板說
醬料的部分是濃郁的口感,醬汁巴在食材上香氣十足,而且口味不會太鹹
最厲害的是他們家的辣醬,剛開始吃覺得溫溫的不太辣,但後勁超強不容小覷!!!
配一杯飲料或是啤酒喝真是太棒啦~~
夏天宵夜吃鹹酥雞太罪惡了嗎?那就改吃滷味吧哈哈哈哈哈哈!!!

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