[食記] 西班牙馬德里 百年油條老店 San Ginés

作者: howhao (皓)   2015-04-19 19:22:22
餐廳名稱:Chocolatería San Ginés
消費時間:2013年/12月
地址:Pasadizo San Ginés, 5, 28013 Madrid, España
電話:+34 913 65 65 46
營業時間:24小時全年無休
圖文部落格版:http://blog.xuite.net/zhao6y3u/hao/306108567
Facebook專頁(Hao的旅行筆記):https://www.facebook.com/HaosNote
我們在馬德里最主要是吃這裡有名的百年西班牙油條老店Chocolatería San Ginés,
這間店1894年開幕,有趣的是這種點心店竟然是24小時營業的,在大部分商店都早早關門
的歐洲更是特別!!!聽說有許多當地人都會在去夜店喝酒跳舞之後到這裡吃個西班牙油條,
被馬德里人是為解宿醉的聖品喔XDDD
店內賣的西班牙油條有兩種,一種是小的Churros、另一種是大的Porras,Churros就是吉
拿棒,Porras長的就真的很像早餐店賣的油條,正統的吃法是拿Churros或Porras去沾巧
克力醬,巧克力醬非常的濃郁,吃起來是絕配阿!!!2013年一份Chrros(6根)+巧克力醬的
價格是€3.8歐,一份Porras(2根)+巧克力醬的價格也是€3.8歐,單點一份Chrros(6根)
或Porras(2根)是€1.3歐,巧克力醬是€2.5歐,如果不是嗜糖如命的話,這個巧克力醬
對台灣人來說有點太濃又太甜,正常來說是沾不完,如果拿來喝的話就又另當別論XDDD如
果人多的話可以選擇點一兩份有巧克力醬的,剩下都單點就好,大家共用沾醬應該也是非
常夠喔,我們四個人點了兩份Curros跟兩份Porras,配兩杯巧克力醬,醬剩下超級多的
!!!!
一進去之後就先點餐,之後會有服務生把餐點送來,看看那巧克力有多大杯!!拿來當沾醬
真的是太多了,但店內也是有看到人在喝這個巧克力喔,我們對甜度的忍受力都沒那麼高
Q__Q如果覺得巧克力醬太甜的話,可以點一杯苦苦的咖啡來搭配,也可以在店內搜尋糖粉
,不是每桌都有,可以拿來灑在Churros、Porras上也非常的好吃。
Churros畢竟是油炸的食物,所以一定要趁熱吃喔!!!冷了之後應該就會太油,如果不沾巧
克力醬或糖粉也會吃起來太油,不過熱熱的Churros配上香香濃濃的巧克力真的是非常滿
足阿,不過相信熱量也是不容小覷就是了,Hao比較喜歡Churros的口感,而且沾了巧克力
也不會因為變得太大坨而吃得很狼狽,Porras沾了巧克力醬之後就變得蠻難優雅的入口
XDDD在太大的同時巧克力醬也滴來滴去的,但味道也是很不錯喔,所以建議還是要兩種都
吃看看喔,這個食物非常的容易膩,如果一個人點兩份來吃的話可能會承受不了他的甜度
跟膩度,所以在點之前要要考慮一下。
另外在櫃檯有冰水可以自取,如果覺得猛甜猛膩的話也可以喝杯冰水解膩,檯子上捲成一
圈一圈的就是Churros,冰水是免費的可以一直拿!!在吃完Churros多喝點冰水解膩很不錯
,Chocolatería San Ginés的店內秩序蠻混亂的,蠻符合我心目中西班牙的秩序XDDD

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