[食記] 高雄 布雷克漢堡 Black Hamburger

作者: fj90425 (小Q)   2015-04-22 10:56:14
餐廳名稱:布雷克漢堡 Black Hamburger
消費時間:15年/04月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:高雄市左營區南屏路297號
電話:07-5224205
營業時間:周一~周四11:00~15:00,17:00~22:00,周五~周日11:00~22:00
每人平均價位:400
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:花生培根手工牛肉堡
圖文網誌版: http://fj90425.pixnet.net/blog/post/278089333
近期看好多人臉書打卡說這間 "布雷克漢堡" 有多好吃,還有人說是吃過最好吃的漢堡
引起了我的注意,雖然平時對漢堡實在沒甚麼大興趣,不就麵包夾肉夾菜
研究一下發現有手工牛肉排和與眾不同的巧克力麵包當噱頭確實蠻吸引人的
正巧姊妹們也想吃看看,所以這次約會就決定是讓大家減肥破功的 "布雷克漢堡"
要大家聚在一起的日子果然還是假日比較有機會,幾天前訂位就要7:30後才有位置
到了現場真是讓人嚇一跳,無論內外滿滿的人,畢竟樓上也是間名店 "I'm Kimchi"
幸好當初去得早,現在可是訂位不見得訂得到,現場候位都額滿狀態
整間店走簡約黑白配色與店名十分相符,整體色調偏暗沒辦法美美合照
果然是布雷克到底,整本菜單連內頁都是黑的
這頁的牛肉漢堡是使用現成的漢堡排較便宜
另一邊純手工特製的是手工拍打製成的特製牛肉排,只差幾十塊當然選手工阿
因為現點現做所以等候時間需要久一點就是,為了吃好吃的等待又算甚麼呢!
點選餐點可以加價升級套餐,有三種可以選擇
A套餐+40元 飲料
B套餐+70 飲料,濃湯
C套餐+100 飲料,濃湯,骰子雞球
點完餐後店員會送上餐具 還有紙杯,為什麼是空的!!! 只有冰塊
因為套餐飲料是無限暢飲自助式的隨你喝到飽 僅限飲料機的選項唷!
表現普通的濃湯,值得誇讚的是玉米粒給得很多
花生培根手工牛肉堡(280)
這款算是 "布雷克漢堡" 的招牌,大多數喜歡花生醬的都會點這道花生培根手工牛肉堡
畢竟漢堡肉跟花生醬真是太合了~不知道是哪個天才發明這又肥又美味的組合
原本我也最想點這道,不過同行友人有兩個選了這個,我就換選別款才能吃到不一樣的
"布雷克漢堡" 的花生醬很香濃不死鹹搭配牛肉排的肉汁鹹甜滋味很棒 真不虧是招牌
有些店家花生醬給得太多整個太搶戲,只剩花生醬味,這裡的沒有這個問題唷!
培根表現也很不賴,一般培根都煎得酥酥硬硬的,這裡的是吃起來像火腿般軟嫩的
起司薯薯手工牛肉堡(280)
顧名思義就是薯泥牛肉堡,薯泥沒有甚麼調味味道較為清淡
這款吃起來清爽些又容易有飽足感
不想要負擔太重可以選擇這款 (應該就直接放棄來吃高熱量才對~哈)
手工牛肉排非常厚實又充滿肉汁,牛肉味很濃郁超有吃肉的感覺
我們4人都選擇了黑麵包,畢竟白麵包到處都有當然要選特別的 (除了討厭巧克力的人)
黑麵包單吃也很好吃是香濃巧克力麵包,表面加熱過後有點酥酥的,麵包體依舊很鬆軟
看得出小孔裡還有巧克力醬,可惜吃太飽,麵包根本吃不完
套餐的雞球藏在麵包下面
其實就是早餐店的雞米花,炸得蠻好吃的外酥內嫩保有肉汁
不過說真的...套餐有點多了! 光吃漢堡薯條就夠飽,要不是重飲料的人可以乖乖喝水就好
招牌小山手工牛肉堡(320)
從上面看不出甚麼端倪,在點餐時店員還叮嚀這份量有點多
其實這就是加大綜合版漢堡,有薯泥有培根有起司最誇張的是!!!!! 雙層牛肉
其實吃得完的話這道很超值跟其他比相差40塊而已,大胃王推薦
看看這切面有沒有誇張,熱量瞬間爆表,雖然強者我朋友還是成功完食
生菜給得很多又大片口感很鮮脆,最後我們還發明了新吃法,韓式漢堡菜包肉
雖然很糊就......示意圖咩
畢竟要把所有東西疊上漢堡一口咬下真是太困難了,更何況我們是氣質妹耶 (被打)
"布雷克漢堡" 真的好吃,分量又多很飽足,難怪生意那麼好,首推手工牛肉排,雖然價位不便宜
今天用餐我們四個人平均一個人要400,久久吃一次還可以嚕! 畢竟這實在太罪惡了
其實我們覺得加服務費真的有點多了,畢竟也沒服務甚麼啊?
點餐送餐是基本的吧? 飲料也自助式
建議非必要盡量不要假日來訪,人實在太多,像我們訂了位卻還是等了好一會兒
工作人員也忙就會比較多小狀況,除了一些小意外其餘表現都算不錯~推薦

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