餐廳名稱：托斯卡尼尼
消費時間：2015年/2月
地址：新北市淡水區中正路241-1號1樓
電話：02-26205355
營業時間：週一至週六全天營業，11:30至22:00，晚餐供餐至21:20
週日：11:10至22:00，晚餐供餐至21:00整
每人平均價位： 200~300 (+10%)
可否刷卡：不知道
有無包廂：無
推薦菜色：蛤蜊青醬義大利麵 / 雞蓉蘑菇濃湯
官網： http://www.toscanini.com.tw/multimedia2.html
圖文好讀版網誌 :
http://rikorabbit.pixnet.net/blog/post/60434299
新北*淡水*托斯卡尼尼 - 紅毛城對面的義大利麵，美味與份量兼具!
如果你是個外地人，一談到淡水，是不是就想到阿給、魚酥、老街、紅毛城這些關鍵字?
如果你是個本地人，也許你會在清水街逛大創，在英專路買衣服，在博愛路吃義大利麵?
今天介紹的這間餐廳，餐點份量都很大、空間有格調又寬敞，適合觀光客也適合在地人，
外頭有風光明媚的淡水河與熱鬧的老街，斜對面是遊客絡繹不絕的紅毛城、小白宮，
用餐之後緩緩步行在石子路上，多麼愜意!
初訪托斯卡尼尼，可能因為是平日下午時段，只有兩人用餐卻被安排入坐沙發。^^
喜歡寬敞舒服的沙發，我們把包包等雜物丟在旁邊，自在地聊天用餐。
桌上一雙深邃藍的水杯對映窗外的晴天，勾勒出一個愉快的前奏。
桌上擺好餐巾紙與濕紙巾，印有托斯卡尼尼的LOGO，看來十分得體。
一旁亦備有透明水瓶可自助加水。
然而隔壁桌無人用餐也擺有滿水的水瓶，沒有加蓋，
不免令人憂心瓶中物被空氣中的塵屑汙染?
裝潢色調以黑色為主，大量落地鏡卻帶出了空間的寬敞，
落地窗更讓人可以一邊嚼著義大利麵，一邊欣賞窗外的樹木與河岸美景。
托斯卡尼尼備有套餐價組合，但聽聞此店份量極大，因此雖然是兩人同行，
我們也只點了兩份湯品，兩份主食。
湯品只有兩種，雞蓉蘑菇濃湯($60)和主廚海鮮濃湯($80)，
我們選擇各來一份，嚐嚐不一樣的口感。
盛裝容器看來極為慎重，其下墊有盤子避免移取時燙著，乍看之下內容物也相當豐盛呢!
蘑菇濃湯近拍，有幾塊麵包丁，灑上綠色香末，撈起才發現這湯極有誠意，
大朵菇類與花椰菜浮沉其中，濃湯口感也很溫順，
缺點是喝完這一盅湯，肚子已經半飽了!
牛肝菌菇清炒義大利麵 $195
以橄欖油拌炒的細麵，吃來較一般調味醬料無負擔，搭配上許多菇類顯得健康又清甜。
蛤蜊青醬義大利麵 $230
與上一道相比，口感厚重且濃郁，青醬的香氣十足，每一條麵都裹著醬汁入口，
吃在嘴裡也覺得滿意。令人意外的是蛤蜊給的既多又大顆，這一餐吃蛤蜊吃得很開心呢!
這是用餐桌面，兩盤麵的份量都很大，建議來這邊不要點套餐，
或是點了套餐(+130)先將麵包甜點飲料打包，因為湯與主食就可以讓你飽足離開，
怕點太多撐破肚皮，到時候沿著老街一路逛回淡水捷運站，
卻什麼小吃也吃不下，這就有點可惜囉!