餐廳名稱:曼谷文華東方甜點店 「The Mandarin Oriental Shop」
消費時間:2014年/2月
地址:曼谷Siam Paragon百貨公司地下樓層美食街
有圖有真相完整網誌版 http://findse.pixnet.net/blog/post/420244726
「The Mandarin Oriental Shop」是世界知名的文華東方酒店所開設的甜點店,
它在曼谷有很多分店,而價位完全沒有五星級的高貴,反而是親民的甜心平民價。
相較上一篇所介紹的另一家曼谷知名甜點店after you ,我200%會推薦這「The
Mandarin Oriental Shop」!
此次來到的分店是位於siam商圈的Siam Paragon百貨公司美食地下街的樓層。Siam
Paragon是來曼谷必去的商圈百貨公司之一,
來曼谷可別錯過這個讓人眼花瞭亂,從世界名牌到文創小品和美食齊聚的精采櫃位。「
The Mandarin Oriental Shop」以大片玻璃的通透感做為店面的外觀設計,
坐在窗邊的好處是可以看外頭潮男潮女的穿著打扮,形形色色來來往往,看人有時比看風
景更有趣啊。
裡頭的座位空間並不多,全都集中在大門的左側,因為有一大半的空間都放著各式各樣讓
人驚喜造型的蛋糕和甜品及麵包,
也有多款不同種類的茶葉於現場銷售。
這些造型搶眼的甜點,也難怪會讓很多人看的心花怒放,忍不住想買來嚐嚐。
我點了一個外觀如青蘋果造型的糕點,第一眼就被它的造型吸引。而它的外皮原來巧克力
製成的,
我原來還以為軟綿的甜泥所塑型。脆度十足而又不會甜膩的外皮,讓我在吃第一口時便喜
歡上了。
原本漂亮的外觀被我一切就脆裂成一半。友人看到後,忍不住發出ㄘㄟˋ一聲,眼神充滿
不屑啊啊啊。
友人:拜託喔,我帶很多朋友來這吃過這個,第一次看到有人直接從中間剖成一半!你是
在劈柴啊。
我:不切開要怎麼吃啊?
友人:根本不用從中切下去,你有沒有看到它中間有個一層環繞的接合點,只要拿刀從這
中間輕輕環繞一圈,
上下皮就分開啦,再用刀像撥橘子皮一樣往上輕撥就可以了。
我:你又不早講(心裡os:可以吃就好了嘛)(各位看倌大人,請你們自己用左手摸著胸口
,右手抬高手心對外,
憑良心講,要是換成你們,你們也知道要這樣子切嗎,嘿,說實話喔)
現在看到照片,發現真的很醜啊,好好的一個漂亮外表居然被我切成這樣啊。
但它真好吃,青蘋果餡料有著些微酸甜的口感,再加上奶油的滑甜濃郁相互融合,太美味
了。
朋友點的另一道可頌熱狗麵包,這外觀和青蘋果糕點的造型真是天差地別啊!我脫口而出
好像大便,被白了好幾眼。(果然是老粗一個,可是就真的很像唄)
酥脆的外皮與鬆軟的內層,再加上結實帶些鹹味的熱狗,讓友人吃了後的滿足和飽足感都
有。
除了甜品外,也點了鹹派。這裡頭包了蝦仁的內料,也讓人忍不住大讚文華東方的廚藝精
巧啊。
吃的出蝦仁新鮮滋味的鹹派,蝦肉的紮實和彈度與餅皮結合,美味至極!
另個提拉米蘇慕絲,香濃綿密的滑順口感,同樣讓人讚不絕口。
朋友額外買了麵包要帶回去,當我看到文華東方用這個外紙袋包裝時, 心裡想這成本未
免也太高了吧。
這紙袋質感之好,紙的磅數也夠厚,再加上整體圖樣設計,更呈現出沉穩大方的氣質。
本來想說麵包朋友留下,紙袋給我帶回台灣當紀念,話才說出兩個字:那個!朋友馬上說
你別想!哇,果然是認識我十年的朋友啊。
「The Mandarin Oriental Shop」絕對是值得前來的糕點店,不僅在於它的價位很親民,
更在於它的美味程度和漂亮外表相互結合的糕點工藝。而它的飲料表現也有水準,只不過
我忘了拍圖了,
但印象中它的拿鐵咖啡味道之好,咖啡香醇濃郁!
下次來曼谷可別錯過這個地方,好好來個下午茶之旅吧。(若點青蘋果糕品,可要優雅從
中切開啊)