餐廳名稱：菲慕斯
消費時間：2015年/4月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：新竹市光復路一段40號
電話：03-577-1317
營業時間：11:30~21:30
每人平均價位：200+
推薦菜色：義大利肉醬麵、起司披薩
有圖無音樂無閃光好讀網誌版:
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/422646274
[菲慕斯手作洋食/新竹市近竹科異國料理餐廳]
這天來到苗栗的客家大院賞桐花，回台北的時候經過新竹
覺得肚子有點餓，開下交流道後繞繞發現這間新開的餐廳
搜尋了一下網路上還沒有食記，所以就抱著嘗鮮的心態去吃吃看囉
▲菲慕斯位在新竹市光復路上，離交流道不遠
附近還有眾多科技人的新竹科學園區
▲菲慕斯的座位不算多，整間店大概20多個座位
雖然今天來的時候還算早，但已經有不少人在用餐
之後又有人前來就客滿沒位子了
▲不知道是不是試營運的關係，菜單比較簡單
翻開來就左右兩邊，主餐主要有些披薩、義大利麵、三明治以及排餐等等
另外也有輕食以及炸物可以點，個人覺得價錢不算便宜
今天點了一個義大利肉醬麵、起司披薩還有鄉村濃湯
▲點義大利麵有附麵包跟奶油，熱麵包搭配奶油滋味還不錯
▲鄉村濃湯，裡面有著不少的蔬菜
味道上的表現算是中規中矩
▲主餐登場，首先上桌的是義大利肉醬麵，醬料的部份給得相當多
想必等等吃起來味道一定非常夠味
▲整體來說菲慕斯的義大利肉醬麵屬於比較偏酸一點的口感
個人覺得稍微酸一點還不錯，比較不容易膩
麵條的部分軟硬控制得不錯，吃起來彈牙帶勁
▲披薩都是現點現做，所以要等比較久
今天上桌的時候這批薩還在冒泡
▲起司的部分給得很足夠，表面烤得微焦
讓披薩除了有起司香氣外又多了一些焦香味
▲薄皮披薩一直都是我的愛，尤其是邊邊酥脆的皮
值得一提的是這裡的披薩不會太油，吃起來還滿清爽的
▲試營運期間贈送的飲料，選擇的是玫瑰鹽綠茶
無糖綠茶搭配玫瑰鹽有種特別的滋味，總之還不錯喝囉
總結:
雖然這間餐廳餐點不算很平價
但是義大利麵跟披薩表現都還不錯囉
店內座位比較少，想要前往用餐建議先訂位
菲慕斯 手作洋食
地址:新竹市光復路一段40號
電話:03-577-1317
營業時間:11:30~21:30
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