[食記] 高雄-koma可瑪現烘莊園咖啡

作者: mumuanego (叫姐姐!)   2015-05-09 18:03:56
餐廳名稱:koma可瑪現烘莊園咖啡
消費時間:2015/5
地址:高雄市前金區五福三路59號5F(大立5F空橋)
電話:07-231-3555
營業時間:跟百貨公司一樣
每人平均價位:低消70 有WIFI有插座
可否刷卡:可
難得休假想找間有好喝咖啡好餐點的地方耍悠閒
朋友推薦這間開一年多位於大立裡面的咖啡簡餐
這天是母親節 下午一點多到的時候加我才三組客人
(這樣拍照才不會拍到人 回來弄照片還要貼圖遮一下)
可是等我要離開大約三點多的時候來了好幾組客人呢
大立大家也知道現在的人潮不若以往
反而正是可以喝咖啡享受寧靜的好所在
觀察了一下 我離開時咖啡廳裡的客人數 比整層百貨的客人還多 XD
可知生意還算不錯喔(  ̄y▽ ̄)╭
看看週邊 除了賣烘焙豆子 還有花果茶等等
感覺還不賴~
採半自助式 桌上有菜單 填好去櫃台結帳
中間有開水和調味料可自取
(入座後服務生會先送上玻璃杯水)
除了餐巾紙 番茄醬 鹽罐 胡椒罐
還有濕紙巾 帕瑪森起司粉 TABASCO提供喔!!
  
環境桌椅選用的不錯
我喜歡角落區這塊可以默默觀察環境
有WIFI 桌上盒子上標有密碼
和 坐墊底下有插座可以使用
現在打卡有送一包耳掛式
黑板上也寫著 用餐加點飲品 飲品享半價優惠
看到黑板上面寫著香煎帕頭魚 就決定是他了!!!
櫃台後方就是廚房  有瞄到廚房大姐出來
看上去頗乾淨  後來吃的餐點也讓我很滿意
來說說餐點吧~
[洋芋泥 一份兩球80]
點餐時 眼睛瞄到旁邊冷藏櫃裡的洋芋泥在跟我招手~~
所以不爭氣的點了一份來吃
紮實實在帶有碎紅蘿蔔
調味上對我而言稍稍微鹹一點
雖然不錯吃  兩球這樣的價錢小貴是真的 o(〒﹏〒)o
[季節鮮魚 200+冰滴咖啡 優惠半價75]
有一碗生菜沙拉 蔬菜都很新鮮 淋上芥末子沙拉醬
建議去拿帕瑪森起司粉來灑一下  整體更豐富!
看到香煎帕頭魚就決定點它的原因是這絕對不可能是調理包的產物
(不少咖啡簡餐為了省事都用調理包 微波熱熱就可以出餐了)
帕頭魚煎的皮酥脆 肉鹹香 建議擠上檸檬汁更美味
旁邊的胡椒鹽其實可以不用沾就很好吃了
配菜是嫩薑絲油菜+玉米黑胡椒青椒
炒的很可口
白飯軟硬適中 灑上海苔絲
蔬菜味噌湯深得我心 很有媽媽的味道
高麗菜紅蘿蔔有煮軟 讓湯清甜 
白味噌不會太多 配上蔥花
鹹度很輕 很溫和的滋味 (*′▽')/
餐後再上最感興趣的冰滴咖啡
菜單上說經八小時低溫冰水萃取 帶酒香和焦糖甜味
人員端上一小木盤
容器都冰藏過
一小瓶冰滴咖啡 黑黝亮的色澤
一小壺牛奶 一小杯砂糖糖漿
一冰塊玻璃杯 內有一塊咖啡冰塊
人員建議先喝原味 再依個人喜好加牛奶或糖漿
我先聞香 一股深沉醇厚的咖啡香氣
喝入口 酸度比較明顯 而後才有類似焦糖甜的甘
酒香類似威士忌
雖然之後有試著 加牛奶 加糖 去試試味道
但最後我仍然認為 加冰塊 維持低溫喝它的原味就很棒囉!!!
迷人濃郁的純粹  請細細品嘗~~~( ′▽`)-o█
不會趕人 不吵雜 餐點飲品都不錯 有冷氣 可刷卡
值得來享受悠閒的優質地方喔!!
照片 http://tinyurl.com/nbgck5n

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