2015年5月
大口爽快吃肉~~
圓山花博園區內的"MAJI市集"，
完全打造成一個結合多國，不同文化，不同風格的多元集散地，
各地美食匯集於此，
也吸引了很多外國的朋友來此用餐聊天，放鬆小酌，甚至看場球賽，
來到這裡真的有點來到國外的錯覺。
其中"肉舖廚房"也在其中占有一席之地，
無論是室內室外都別有一番風情。
http://ally701.pixnet.net/blog/post/423251275
(無音樂。有圖真相網誌好讀板)
正如其名，"肉舖廚房"就是以肉食為主，
各種肉類多種選擇，
也有海鮮和輕食可任意搭配。
"雞肉凱薩沙拉"
雖然凱薩沙拉真的很普通，
但要好吃卻不是一件容易的事，
這裡的醬汁夠濃郁，起司也夠香，
醬汁的分量也足以包裹每一片菜葉，
雞肉還保持著溫熱，即使是雞胸也不乾澀，
和生菜搭配起來，滋味香濃卻不膩，
應該是老少咸宜的選擇。
"串烤海鮮"
鮮蝦、中卷、鱈魚和貝類組成的海鮮組合，
算是表現得非常一般的料理，
海鮮的鮮甜度沒有出來，彈性一般，
完全沒有留下深刻印象。
"炸廣島牡蠣"
這道炸牡蠣的尺寸十分飽口，
不過我覺得生熟度可以再拿捏得好一點，
如果牡蠣本身能滑嫩但卻不會噁心才是最恰到好處，
而且嚐起來腥味有點重，
吃到後來真的會有點不太舒服。
"美國特級肋眼"12oz
肋眼本身就較有彈性，韌性較夠，
這塊牛排軟嫩度表現不錯，
不過對於PRIME等級的牛排期待較高，
這裡似乎有點低於我們所預期，
真的只能稱得上是極為一般，
想到牛排不會特別想到這家的感覺。
"帶骨豬排"
份量比服務人員形容的還要大3倍的豬排，
咬起來完全不柴，十分容易入口，
不過油膩度異常超過，
每一口都直接噴油的感覺，
再加上雖然有事先醃製過，但最裡層是沒有味道的，
所以加總起來，就是讓人從頭膩到尾的感受。
"紅酒燉牛雜"
由牛筋、牛肚和牛肋條組成的牛雜三寶，
一入口就發現紅酒的味道非常的濃，
牛雜部分也燉煮的十分軟爛，
可以選擇搭配白飯或麵包一起享用，
整體表現中規中矩。
其實聞名"肉舖廚房"很久，
終於找到機會來嚐嚐，
不過大量的肉類加上油膩程度真的有點吃不消，
整體表現沒有讓我感到驚艷，
下次應該可以再去其他家探險看看。
肉舖廚房(花博店)
電話:(02)2597-1506
地址:台北市中山區玉門街1號(圓山站1號出口.MAJI市集內)
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