【高雄】懷舊！台式老屋吃烏丼～鄭江號。緩食茶二店
高雄市前鎮區林森三路52號 AM11-PM10 週一公休 (07)338-0378
消費時間：2015/5
懷舊圖文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/60791212
緩食茶二店位於林森路尾端近中山路
雖是尋常民宅門面，但美麗的鐵花窗絕對不會錯過
還沒進門，光是騎樓就處處值得玩味
由於大半空間留給廚房，一樓僅設長桌一張、吧台一座
五、六零年代的客廳場景，完美復刻，記憶中阿嬤家就是這樣
中式風情滿點的紅色門板後方即是廚房
偶爾見著黑色布簾後的出餐口門片拉開，透出大廚身影，場景立馬從客廳拉到中餐館，妙
哉
與工作人員打聲招呼，往主用餐區二樓邁進
算到三張四人桌、兩張雙人桌，載客量不多，保險起見，建議訂位先
後段還好，可前段塞了兩組雙人桌、一張四人座，桌距稍嫌狹隘
位於中段的梯狀層架，巧妙區隔空間，增添視覺樂趣
純粹就空間擺設來說，物件其實多到瀕臨凌亂邊緣
然而，對那段年代富含情感的朋友來說，走一遭鄭江號，宛若一趟逆時光之旅
除了維持緩食茶的精選台灣茶精神，鄭江號主打九款台日融合的創意丼飯及烏龍麵
價位在210-260元之間，不加服務費，點餐可折飲品50元
（海味鮮蚵烏龍，260元）
照片可能看不太出來，其實烏龍麵底部有層薄薄的柴魚高湯
混勻了濃郁的半熟蛋黃後，質地溫潤，也給紮實帶勁的麵體增添風味
二店使用的鮮蚵來自有產銷履歷的東石，碩大的個頭是養殖三年以上的特色
幾乎比拇指還長還胖，有沒有那麼威
稍事川燙，再輕炙出漂亮的焦色，毫無腥味，一整個飽滿清甜，注文人很是滿意
唯一嘀咕幾聲的就是五隻手指數得完的數量（攤手）
（創意香腸丼，230元）
在工作人員推薦下，挑了高粱酒香腸vs鹹豬肉的創意組合
本人味蕾弩鈍，不覺酒味，充滿水感的香腸確實美賣，罷特！
私心更愛燻香過癮鹹鮮夠味皮脂咕嚕的鹹豬肉，突然有喝小米酒的衝動（刪）
看似不起眼的蛋液，其實柔嫩滑口，加上甘美而略帶為酸的淋醬
不蓋你，味道之好，出乎意料，罷特！
胃太大飯太少我粗不飽啊啊啊啊啊啊（掩面羞跑～）
（炙烤牛排丼，260元）
偷吃了一塊友人的炙烤牛排，窩窩窩我驚到了 - -
也！太！好！吃！了！
我知道你你你在想什麼，啊都黑掉了根本就焦了吧？
Trust me，那焦香初覺濃，隨即回味無窮
更猛的是牛肉嚼來竟有噗嘰噗嘰的Q感及厚度
（武夷山大紅袍，單點200元，點餐折抵50元）
完全不懂茶，為了鑄鐵壺，說什麼都要點來拍拍（撥瀏海）
佐茶餅乾是可口奶滋，搭不搭一回事，懷舊，絕對
工作人員推薦來自少見的岩茶 - - 武夷山大紅袍
就說了不懂，純粹靠五感感受，有深沈的厚，卻沒有濃烈的澀，順口醇甘，很是喜歡
（古早味紅豆牛奶，單點120元，點餐折抵50元）
一定要說這古早味紅豆牛奶，超！妙！
明明是紅豆，可咱三人一致覺得隱約漾著芋頭的醇香
掺著無法判別的穀物，煮得不怎麼透，略帶硬實的細微口感超級過癮，舒緩的奶香也好舒
服
沒喝過這種紅牛，誠心淚推
完食心得：
單就空間來說，喜歡緩食茶一店多些，但引起共鳴的物件，二店略勝一籌
不管是曾經走過想回味，或是來不及參與想嚐鮮，緩食茶都是很好的選擇
至於餐點啊，比起一店的台洋義大利麵燉飯，私心偏愛二店的創意台式烏丼更多嚐得出食
材的用心，調味的特殊性很有亮點，就是份量少些，價位親民度低點
如果只是想吃粗飽，緩食茶真的可以免了
如果願意花些代價，選擇喜歡的餐飲口味及所在地點
不管是一店或二店，緩食茶應該都能給您懷舊時光的美好