餐廳名稱：Kafemera
消費時間：2015年/5月
地址：台北市大安區大安路一段175巷11號
電話：02 2703 2656
營業時間：8:00 ~ 21:00(週一公休)
每人平均價位：$60起
推薦菜色：衣索比亞 耶加雪菲、黑糖拿鐵咖啡、季節水果鬆餅
網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/CWZG5h
說也慚愧，自己對咖啡的知識僅停留在義式咖啡
單品咖啡豆對我來說，是道想嚐試卻又害怕跨越的牆
一方面是不知從何學起，另一方面也擔心自己品不出箇中滋味
但凡事總有個開始，我的咖啡小學堂在Kafemera開啟了第一課
店址位在大安路巷弄內，靠近東豐街
剛好是仁愛路、敦化南路、仁愛圓環交接處，大地標為仁愛醫院
坐捷運至忠孝復興站、大安站都可，步行過來約10分鐘路程
Kafemera是店家自創的複合字，結合咖啡和相機
從店名就能推敲這是一間藝文感十足的咖啡店，老闆一定是文青(笑)
室內空間以台北市金華地段來說相當寬敞
除了基本的裝潢外，其餘空間提供給藝文工作者當展場
不定期更換展覽，讓客人保持新鮮感外，也能達成雙贏局面
氣氛環境很愜意，提供免費插座、無限網路，目前並不限制用餐時間
可以在Kafemera盡情休息，停下腳步品一杯店主人自信之作
*台北不限時咖啡店懶人包點此看(目前已累積超過50間)
原以為高質感會反應在餐點價格上，沒想到便宜到讓我出乎意料
東區咖啡店很難看到這種價錢啦，光這點就要先推薦一下
Kafemera招牌當然就是莊園精品咖啡系列
除了菜單上的幾款外，也有多隻季節限定的豆子
價格居然只要$120起，顛覆了精品咖啡都很貴的刻板印象
當然也有販售義式咖啡、台灣茶、牛奶等，價格同樣很親民
若有吃點食物的人，也可參考輕食甜點
和飲料搭配再享折扣價，Kafemera的價位真得非常可愛
如果跟我們一樣遇到莊園精品咖啡就不知從何點起的人，來Kafemera完全不用擔心唷
老闆很仔細地詢問周花花平常喝咖啡的習慣，像是喜歡酸一點還是苦一點
透過幾個問題，老闆就會推薦你適合的莊園精品咖啡款式
若是不好意思開口詢問店家也沒關係，菜單上有咖啡豆的分類介紹
烘焙度、花香、果酸、焦苦等七種分類，讓門外漢也能找到合適風味
確認好豆種後，老闆還能依照不同參數煮出八種層次
透過的秘密武器就是這台厲害的咖啡機，目前台灣沒幾間店使用
據說機器的成本相當高，但也因為這樣才能變化出客製化風味
或許是因為老闆覺得我們十分好學(誤)，特地煮了兩杯給我們試試
衣索比亞 耶加雪菲