店名：上海鄉村板橋店
地址：新北市板橋區中山路一段４６號７樓
電話：02-2956-1818
營業時間： 11:30~14:00；17:30~21:00
圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/198674094
喜歡旅行、吃美食的朋友一定知道每年的夏季台北旅展(05/22~25)是找好康的最佳時機，
各家旅行社、航空公司、飯店、餐廳都會推出最殺優惠來搶客！這回要跟大家分享夏季台
北旅展的五大優惠、包含機票、飯店、機加酒行程、團體旅遊與餐券，這時候不搶便宜真
是太對不起自己啦！
台北國際觀光博覽會官網：https://www.tte.tw/benefits
會場導覽圖，各家飯店、餐廳、旅行社無不毛起來促銷，進入展場前可以先想想自己即將
去旅行的地方，直接衝到櫃位前詢價最有效率
1．餐券：要跟大家推薦的是1982年開業、以正宗江浙菜起家的上海鄉村，推出五種超值
優惠菜單，不管是單人399元的鮑魚子排餐或是10人5500特價桌菜都非常受歡迎喔，今早
去旅展現場參觀，上海鄉村的攤位都快被擠爆了！攤位在世貿一館，編號B433，近世貿4
號入口與捷運世貿站5號出口。
先幫大家整理五大優惠是什麼～
搭信義線到捷運世貿站5號出口，出來往後走就是世貿4號入口啦，走這邊人比較少，可以
快速入場
一進入會場馬上看到人潮洶湧的上海鄉村攤位，好多人排隊買餐券
現場展出各優惠套餐實際菜色，跟我先前試菜內容完全一樣～
朋友去吃了桌菜也覺得很滿意，超想下手買餐券的
受限場地大小關係，6600元的桌菜以DM展示
除了買優惠餐券外，上海鄉村攤位每天也有限時免費蠔油鮑魚、椰汁燕窩試吃，想嘗鮮的
朋友要特別注意啦！
前些日子先到上海鄉村板橋店試吃399鮑魚子排套餐、599魚翅燕窩特餐、820雙人經典套
餐，與大家分享實際試吃心得。上海鄉村板橋店位在誠品生活板橋店內，從捷運府中站走
過來只要五分鐘
古鏡與籠型掛飾設計，搭配石材、格柵營造出低調古典奢華用餐空間
399鮑魚子排套餐全貌，菜色包含蠔油鮑魚、無錫子排、和風沙拉、冷盤雙拼(醉雞海蜇)
、火腿雞湯、蟹黃豆腐、上海菜飯、雙色螺絲捲、季節甜點、四季鮮果。
一上桌先來份清爽的和風沙拉，使用紫高麗、小豆苗、西生菜、番茄等組合，淋上柚子和
風醬汁，清涼開胃
冷盤雙拼，這裡有醉雞與海蜇，選用上等雞肉，煮熟浸入上海鄉村獨門醬汁18小時，吃起
來帶著淡淡紹興酒香，海蜇皮加入切絲白蘿蔔、小黃瓜，同樣走清爽路線
無錫子排，這道是經典上海菜色，豬腩排經過紅燒烹煮後相當軟嫩，骨頭輕輕一抽就起來
了，可以配著青花菜吃
蟹黃豆腐，這是上海鄉村的招牌菜之一，滑順的芙蓉豆腐加入以蟹泥製成的鮮香醬汁，很
下飯喔～
上海菜飯：生米放入青江菜、火腿肉與開陽炒香，再加水悶煮熟，米飯吸收蔬菜、火腿肉
精華，這是我到江浙餐館一定會點的飯料理
399套餐亮點：蠔油鮑魚，將智利鮑魚以老母雞湯燉過4小時，再加入蠔油紅燒，配合青江
菜一起吃，口感QQ的，醬汁與鮑魚很搭
火腿雞湯，將老母雞、上海家鄉肉與土雞翅一起熬煮，喝起來鮮甜不膩，即使夏天喝也不
會感到燥熱
雙色螺絲捲，蒸、炸各一，可以同時品嘗軟Q與酥脆口感，沾著煉乳一起吃最適合
甜點是養生路線的龜苓膏，吃起來帶有淡淡苦味，可以適時搭配當季水果享用
再來是599元的魚翅燕窩套餐，大部分的菜色與399元鮑魚子排套餐相同，差別在於將鮑魚
換成三絲魚翅、甜點由龜苓膏改為椰汁燕窩
三絲魚翅，將肉絲、筍絲、香菇絲放入以上湯蠔油燉煮過的魚翅，調味不若預期重，可以
好好品味各種新鮮食材
椰汁燕窩，女孩們最喜歡這一道了，甜度不高，喝起來帶有椰香又可以養顏美容～
最後是820雙人經典套餐，套餐選自上海鄉村常客推薦的菜色，像是(鎮江肴肉、銀絲海蜇
2選1)、(鄉村烤方、無錫排骨2選1)、蟹黃豆腐、(糖醋鮮魚片、剁椒鮮魚片2選1)、(臘肉
高麗菜、蛤蠣絲瓜2選1)、火腿雞湯、桂花蓮子糕、白飯、(翡翠檸檬、柳橙汁、可爾必思
3選2)
鎮江肴肉，也是上海料理的經典菜色之一，經過兩天蒸煮、放涼，才能呈現多層肉絲與膠
質透明肉凍，口感Q脆，我喜歡搭配薑絲一起吃，當然沾點鎮江醋也不錯
雙人份的蟹黃豆腐
鄉村烤方，這是上海鄉村的鎮店之寶，原本是道份量較多的大菜，因這道菜很受歡迎，在
雙人套餐中也特別納進來，蒸熟後的烤方，夾入軟嫩肉片，吃起來相當有飽足感
剁椒鮮魚片，醃製過的辣椒加入蔥、薑、蒜、豆豉煮成的醬汁，淋在現榨的鱸魚片上，也
是一道很下飯的菜色
青菜我們選蛤蠣絲瓜，大顆蛤蠣蠻新鮮的，佐以軟嫩絲瓜，吃起來頗清爽
飲料我們選了可爾必思、翡翠檸檬汁，飯後來杯冰涼飲料最享受啦！
桂花蓮子糕，桂花蓮子結合杏仁豆腐做成的小糕點，同樣是女孩的最愛，吃起來不甜膩，
嘴裡充滿桂花香
這三個套特惠套餐看起來較為精緻，但整套吃下來蠻有飽足感的，加上上海餐廳提供不錯
用餐環境，適合三五好友或小家庭用最經濟實惠的方式聚餐，台北旅展只到05/25喔！想
搶便宜的朋友手腳要快啊！
再幫大家整理上海鄉村旅展優惠：
套餐優惠搶購：2015 5/22-5/25，觀博旅展期間：套餐買十送一、Happy hour套餐買十送
二。(不限平假日，適用上海鄉村仁愛、板橋店，套餐券 2 張可兌換 4 人套餐，3 張亦
可兌換 6 人套餐)
桌菜優惠搶購：2015 5/22-5/25，觀博旅展期間：可至攤位B433購買桌菜餐券，桌菜買一
送一(紅酒贈品券)
這次與上海鄉村合作將送出三張399元鮑魚子排套餐給粉絲朋友，抽獎請到粉絲團參加
>>https://www.facebook.com/gogoworld
2．機票：台灣虎航特別在旅展期間開賣全航線特惠票價，其中最受大家歡迎的日本東京
在06/04~28還有加班機促銷喔！來去日本走走的朋友可以比較一下(虎航櫃位：A612)
3．飯店：國內各個度假勝地的飯店推出許多種組合的住宿優惠券，像是我很想住的北投
日勝生加賀屋，尊榮住宿房一泊二食平日只要13800元，比平常定價便宜許多，可以趁旅
展期間多入手幾張價錢合宜的住宿券慢慢享受XD (加賀屋櫃位：B210)
4．機加酒：想自助旅行，但又覺得訂機票、飯店很麻煩的話，那麼配好的機加酒就是不
錯的選擇啦！我比較常跟燦星買機票或機加酒行程，在客服部分我覺得不錯，價錢也蠻有
競爭力的，近一點的像港澳、往北走日本韓國、往南去長灘島、泰國等等，燦星有多種組
合搭配，建議來世貿前先在網路上看好自己喜歡的行程價格，再來現場比較看看，或許可
以再殺價喔～(燦星櫃位：B402)
5．團體旅遊：為了搶回自由行的旅客，旅展中跟團的優惠也不少，不用做功課的旅行最
適合帶著長輩、家庭旅行，吃好住好交通沒煩惱，大家也不會因為行程意見分歧，算是相
當輕鬆的旅行方式。跟機加酒的購買技巧相同，可以先找找喜歡行程的原始定價，再到展
場跟服務員人好好談，相信能得到不錯回應喔～
上海鄉村官網：http://www.shanghaikitchen.com.tw/index.aspx