餐廳名稱：昌吉街豬血湯
消費時間：2015年/5月
地址：台北市大同區昌吉街46號
電話：02-25961640
每人平均價位：100
圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/198165672
其實很多這種傳統美食小吃，都不會開到很晚，而且有的都賣完就收了。
像是平常上班族加班的話，根本就吃不了，所以假日就是個好機會，探訪一
些平常比較不會去吃到的好料啊～
這間昌吉街豬血湯就是，聽說很有名哩！電視媒體都有介紹，剛好也是我們
很愛的很多小菜的種類，就趁周末來吃吃。
假日的下午，沒有客滿，但也不少人，就一般小吃店的裝潢。
醬料區是自己取用的，我是覺得不用醬料就蠻好吃的了。
豬血湯加大腸70元，值得一提的是可以選少油或不油喔！我選的是少油，送
上來時真的湯蠻清的耶！
不像一般豬血湯好像上面會浮一層油，大腸是滷過很入味的，豬血被稱為紅
豆腐，就是吃起來如豆腐般嫩的口感，果然很好吃。
尤其是這湯頭，不油膩的視覺效果就很不錯，喝起來卻很有味道。
滷肉飯小碗的30元，還加了紅紅的麵筋，滷肉看起來好像肥肉居多，不過吃
起來還好，不會很油膩。
魯豆皮30元，加了柴魚和醬料，我覺得有點鹹，豆皮是有一點嚼勁，不是很
軟爛的那種。
燙高麗菜30元，也是加柴魚的，味道還不錯，也是偏重口味些。
魯筍乾30元，很嫩很入味就很好吃，這個推薦喔！
滷蛋10元和油豆腐15元，這兩樣我都愛，油豆腐整個吸附滷汁超夠味，滷蛋
一定要魯到裡面的蛋白也有顏色，那就會好好吃！
這樣兩人一共215元，點了蠻多的好像也蠻划算，大腸豬血湯真的還不錯，
怕油的人也別擔心。