圖文版:http://www.dtmsimon.com/2015/05/0229352461.html
消費日期:2015/05
( http://goo.gl/NSDL0z )
景美是冰箱學生時代曾經短暫居住過的地方，離開學校之後幾乎也沒有
機會再回到這邊。還記得當年住這邊生活機能算是相當好，除了捷運、
學校以及好大一間愛買之外，白天早市夜晚變夜市的景美夜市帶狀地區
也是台北市至今相當具有代表性的夜市之一。
( http://goo.gl/6jjqLS )
其實會回到景美夜市，說穿了完全是衝著這家景美上海生煎包。印象中
這家店只要一開門做生意，工作人員就從來沒有閒過。附近買類似餐點
的店家，非要等到他們店休，否則生意從來不可能好過。
( http://goo.gl/AdnL05 )
所有的生煎包都在這一個小小的三角窗店面裡面完成，十多年前我在這
邊住的時候一顆好像是賣7元，現在一顆賣10元，其實漲幅還好。
( http://goo.gl/atW1oo )
生煎包有肉包跟菜包兩種，每每熟成出鍋的時刻，就是最令現場排隊守
候顧客感覺興奮的畫面。
( http://goo.gl/g7vyzY )
買這種包子其實最擔心的是什麼?就是好不容易要輪到自己，結果前一個
卻把包子全買走，有沒有?
( http://goo.gl/I0DLEy )
還好最後，我還是如願買到這顆在我心中朝思暮想了十多年的生煎包。
紮實不膩口的內餡手工包進Q彈的麵皮中下鍋油煎，加點辣醬吃味道會
更好，來到景美夜市千萬不能錯過。
( http://goo.gl/u0yj2R )
接下來這家巷仔內米粉湯在當年也是冰箱的愛店之一，這次去發現也還
在，當然就要給他喝個一碗米粉湯才甘心。
( http://goo.gl/DGM45w )
攤子上的大口鍋裡，正滾著粗米粉以及各類豬雜料。
( http://goo.gl/xHXGJW )
看看店內的價目表，除了米粉湯及各式炸物，再來就是供應各類豬雜黑
白切為店家特色，餐點價位再15元~50元之間。礙於胃容量有限，這回
沒有辦法好好跟大家介紹黑白切的部分，下回有機會再來嚐嚐豬眼睛好
了~XD
( http://goo.gl/djUNMN )
米粉湯25元一碗，採用的是跟台南小卷米粉一樣粗的米粉，而湯底就是
利用各類豬雜、大骨汆燙熬製出來的。
( http://goo.gl/lqXvk7 )
粗米粉的使用讓這碗米粉湯更具有口感，湯頭濃郁鮮美，加了芹菜跟香
菜末，再灑上一點胡椒粉的味道就對了，這就正宗古早味!冷冷的天吃上
個2碗真的是超幸福的事。
( http://goo.gl/RlwIEU )
吃米粉湯當然要配點小菜才不會寂寞，那這個整塊利用赤肉下鍋油炸而
成的紅燒肉一定是米粉湯萬中選一的好朋友。
( http://goo.gl/NW7kFA )
切得大片又豪氣的紅燒肉一份只賣50元，表面的麵衣是採用紅糟加上番
薯粉來製作，搭配特製醬料一起上桌，一口米粉湯、一口紅燒肉真的是
超及對味的。
( http://goo.gl/8LILrW )
最後如果要回家前，當年冰箱總是會走到這家好吃鹽水雞帶點回家當消
夜的戰備糧或是下酒菜。
( http://goo.gl/794qZN )
以上就是冰箱很虛，只有三家的景美夜市報導。不過這三家當年真的都
是冰箱愛店中的愛店，在這裡推薦給大家，也希望很快有機會能再回到
這邊把自己印象中的美味繼續挖掘出來~
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本文照片由iPhone 5S拍攝
本文照片由Sony A6000拍攝
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
景美夜市
景美上海生煎包
116台北市文山區景文街55號
+886-2-29352461
營業時間：07:30~12:00/PM15:30~23:30，週日公休
付款方式:現金
交通方式:捷運景美站步行約5分鐘
巷仔內米粉湯
116台北市文山區景美街117號
+886-935-633673
營業時間:18:00~24:00
付款方式:現金
交通方式:捷運景美站步行約10分鐘
好吃水雞
116台北市文山區景文街113號(龍潭豆花後面)
+886-2-29325791
營業時間:約16:00~23:00(賣完為止)
付款方式:現金
交通方式:捷運景美站步行約8分鐘
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