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(購買時間4月份)
老闆~我要30個~ 或者是老闆我要50個!，
有看過客人把水煎包當水餃買的嗎?
這家中壢有名的水煎包老店就是這種狀況。
在下我從小時後就開始吃了，
就算是我一個人吃我也會買10個。
因為真的超好吃呀!
還有一度我認為世界上的水煎包都要是這種味道XDD
店家輾轉搬家過幾次
後來還是回到了中壢國小的西門口前。
中壢國小西門，不是後門~也不是小門~這是非常專業的說法
因為在下我就是念中壢國小的!
記憶中最早是3塊錢一個(模糊的記憶不太確定)
後來就5-6-7一塊一塊的漲價，到現在8塊錢一個。
以前還會用舊報紙包，不過現在用膠袋兒~
整個口感就是皮煎的酥酥脆脆
我猜老闆用的油應該是花生油，
香氣十足。
內餡是高麗菜+豬肉。
我想應該也有獨家調味
吃起來很鮮甜，
不過老實說肉跟菜比起來是少很多
但是卻也是這家店的特色:)
我記錄是一次買50個(4個人吃)~爽!
後記:
從以前到現在整體的味道都沒有很大的改變
每次放假回家就想著，要不要去買水煎包呢...
這家店跟太太每次回娘家都要吃的竹山好吃煎餃一樣
都是伴我們成長的美味回憶 。
現在我的女兒已經一歲了，
我也希望美味可以一直傳承下去:)
(價格就不要漲了 XD)