餐廳名稱:陳根找茶
消費時間:2014年/5月
地址:台北市信義區莊敬路391巷7號
電話:02-27253696
營業時間:06:00-12:30
每人平均價位:NT 100
可否刷卡:NO
有無包廂:NO
推薦菜色:法式吐司
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圖文網誌:http://tenleaf.pixnet.net/blog/post/60860104
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陳根找茶位在信義區莊敬路的巷子裡,離最近的捷運世貿站還有一段距離,搭公車會比較
方便一些。來了三四次,平日不管是好天氣還是颳風下雨,一走近店門口總是排了一條長
長的人龍,喔~好吧~下雨天會短一些...完全無法想像假日這裡會是怎樣的光景。
第一次來搞不清楚的客人直接照著立牌的指示準沒錯,排隊APP好像很厲害的樣子,不過
只隔兩號我就在店外乖乖等吧。
店門口的電視播著內用以及外帶的號碼,很貼心地估出等待時間,趕時間的客人就自行斟
酌囉~拿到31號的牌子,中間等待的空檔剛好可以讓我好好思考一下待會兒的早餐。
最讓人津津樂道的就是彷彿密碼的menu,法乳火魚、乳火培蛋、乳肉餅,第一次來的顧客
肯定有看沒有懂,每個字拆開來都能理解,為何組合起來是這種怪模樣...It's OK!看看
menu最下方,乳=乳酪、火=火腿、肉=肉鬆、培=培根、魚=鮪魚,如此一來是不是豁然開
朗了呢?
店內一整個夢幻的粉紅色,位置大概20個左右,不限時所以空位也不是這麼好等。入座前
會先至櫃台點餐結帳,點餐時要先考慮清楚,不然太好吃要加點又要等很久了...
特調熱奶茶 (NT 35)
容量約300c.c不算大杯,味道非常濃厚,奶味很香,但就平常只喝微糖的我而言,稍稍甜
了一些,忘記問甜度能不能調整,下次試試。
法乳火魚 (NT 65)
在法式吐司類跟吐司蛋類間抉擇了許久,最後還是敗給了法式吐司那金黃色的外皮,吐司
外皮脆而不油膩,煎得恰到好處,口感鬆軟有彈性;鮪魚加了美乃滋調成滑順的鮪魚沙拉
,如此增加了吐司的濕潤度更容易入口;乳酪跟火腿中規中矩,增加了吐司的層次感。
【後記】
雖然價位不討喜,還要搭15分鐘以上的公車,但莫名的只要來台北就會想起他。明明看起
來就很簡單的吐司,吃完卻讓人覺得幸福到都要飛起來了,我想這樸實溫潤的感覺就是陳
根找茶一再吸引我回訪的魅力吧~