[食記] 台南 悠然居 24H生活茶坊

作者: reesion (阿湯哥)   2015-05-26 17:55:28
餐廳名稱:悠然居 24H生活茶坊
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/287523712
消費時間:2015年/5月
地址:台南市東區東興路107號
電話:06-2761000
營業時間:24hr
公休:無
每人平均價位:200
可否刷卡:否
有無包廂:有
座標(度分秒):22°59'32.4"N 120°13'44.0"E
停車:普通(路邊停車)
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629110-3959902528.jpg
大概在90年代後期吧,那時很流行有包廂型的複合式茶坊,
而且多數都會提供了火鍋、簡餐、飲料與小點心等餐點,
可以讓三五好友可以在包廂裡,一邊吃著餐點、喝著飲料,一邊聊聊天、玩玩牌。
回想起我的學生時代,有很多個夜晚就是在茶坊中度過的。
時至今日,露天飲料吧風潮興起,年輕的一輩多半喜歡在街邊喝飲料、玩牌,
茶坊這類型的店家就漸漸式微。現在還在營業的大概就只剩下公園路的老街茶坊、
金華路的茶大、海安路的唐寅居以及今天要介紹的主角:「悠然居」
悠然居是站長比較晚接觸到的店家,但也是這幾年最常去的茶坊。
原因無他:24小時全年無休的營業,還有水準之上的餐點。什麼時候想約好友聚聚,
一通電話或是群族的訊息就可以前往,不用怕沒有開或打烊的問題
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629112-2988325171.jpg
店內採用全包廂的設計,裝潢為田園感覺的風格,
包廂與包廂之間以竹子當成圍籬分隔,間兼具隱密又不會密不透風的空間,
不管是用餐還是喝飲料都相當不錯
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629113-2547332935.jpg
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629113-2547332935.jpg
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629117-4052816436.jpg
餐點的部份種類非常多,有各式冷熱飲料、蓋杯、功夫泡茶、特調、果汁、
花果茶、吐司、鬆餅、簡餐(午餐與晚餐時間限定)、火鍋、特餐、麵食、
小點心,第一次看到菜單可能會讓人眼花撩亂不知道要點什麼
http://i.imgur.com/HMzMpVv.jpg
http://i.imgur.com/kNbqbgY.jpg
基本上所有餐點都會附上小杯的紅綠青烏普飲料,也可以用半價換其他的飲料,
而且容量會變成大杯,如果再加20元就可以換重量杯... 而且這杯真的頗大就是了
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629164-3537791297.jpg
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629165-3442509953.jpg
胚芽奶茶 NT. 150(點餐半價NT. 75),放了大量胚芽片在奶茶上方,
是站長與很多朋友喜歡點的飲料之一
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629166-2922558761.jpg
沙茶牛肉炒飯 NT. 210,有附湯與小菜兩疊
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629167-1923937466.jpg
其實悠然居的炒飯類個人比較偏愛茄汁蝦仁炒飯,原因很簡單就是品質較穩定,
其他的炒飯則要看運氣。但因為當天中午已經在香茅魚吃過了蕃茄海鮮炒飯,
所以點了這道... 而且今天運氣又比較差...
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629168-2916635572.jpg
小菜是一碟青菜與一碟紅蘿蔔炒蛋。有時候小菜種類會比較多,
每個人都會吃到不同的小菜
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629170-1571599722.jpg
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629170-3740042666.jpg
附湯是酸菜肉羹湯?每次來悠然居的湯都會不太一樣,算是最常變化的項目吧
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629171-587592864.jpg
海陸什錦陶板 NT. 370,記得10幾年第一次來悠然居時,因為不知道要吃什麼,
而且肚子也很餓,於是站長就請點餐的人推薦,他們就是推薦我這個海陸陶板。
上桌時看起來的確非常豐盛,但有一個很大的問題就是...
這個陶板容量比較小,所以必須要幾樣、幾樣分別煮,不像火鍋可以一次丟進去,
對於肚子很餓的人真是殘酷... ... 不過對於想吃豐富食材的人倒是很合適
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629173-3915019466.jpg
食材有鯛魚片、蝦子、雞肉、扇貝、干貝、蛤蜊、肉片、花枝、雞蛋
與蔬菜等等,還有放了奶油塊與高湯方便調整口味
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629174-1290221680.jpg
這裡的陶板不深,一次放的食材很有限,放好之後要蓋上鍋蓋來烹煮
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629174-2981330173.jpg
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629176-1437404849.jpg
竹笙雞肉火鍋 NT. 370,比起其他餐點,悠然居的火鍋一向是品質比較穩定、
選擇多樣,而且口味也相當不錯,建議不知道要吃什麼時,點火鍋就對了
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629177-2770442724.jpg
火鍋菜盤的部份
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629178-2800892214.jpg
沾醬會隨著火鍋的類型有所變更,竹笙火鍋附的是醬油辣椒,
但也可以跟店家要其他的醬料
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629179-1831120361.jpg
這個竹笙火鍋站長之前沒有點過,是今天樂活團成員看上的風味鍋。
基本上是筍片與雞肉的組合,竹笙只是點綴性的放了幾塊
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629180-1327233880.jpg
加入了配菜進去的火鍋,肚子餓就要這樣吃比較快啦....
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629181-3956846677.jpg
鍋燒意麵 NT. 200,如果價錢來看200的鍋燒意麵也太Over,
但如果改點這裡同價位海鮮拉麵,似乎又覺得沒那麼貴...
可能是大家對名稱的既有觀念吧? 其實悠然居的麵食類配料都差不多,
差別在就主食與主菜的變化。除了鍋燒意麵、海鮮拉麵外,豬排拉麵站長也常點的品項
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629182-3646515080.jpg
份量上約有1.5份鍋燒意麵,碗也很大
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629183-2265388557.jpg
麵上桌時還是硬硬的狀態,如果不喜歡吃太硬,可以在讓湯裡面多泡一下來變軟囉
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629184-2271956367.jpg
鍋燒意麵大致上的料,吃起來算豐富,口味則是中規中矩
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629185-2146884204.jpg
花枝丸 NT. 90,總有八顆炸得金黃酥脆的花枝丸,是玩牌時很棒的小點心
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629186-550969976.jpg
炸天婦羅 NT. 70,一樣是玩牌時很棒的小點心,一不注意就會被分食玩囉
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629188-2599898203.jpg
香酥柳葉魚 NT. 90,站長最喜歡的小點心,也是每來必點的項目
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1432629189-3224999875.jpg
以我十幾年光顧悠然居的經驗來說,如果只是想聊聊天,玩玩牌,
建議不要點特餐或火鍋,只要點一些小點心來解解嘴饞即可;
如果有點餓又不想吃太多,那就可以點麵食類或茄汁蝦仁炒飯;
但肚子很餓的話,火鍋大概就是最好的選擇囉~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com