餐廳名稱：玉丼
消費時間：2015年/5月
地址：台北市中山區中山北路一段33巷15號
(捷運中山站1號，走路差不多八分鐘)
電話：(02) 2562-0062
營業時間：11:30–14:00， 17:30–21:00 (周一公休)
每人平均價位：160～360元，每人低消，加5%服務費
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：招牌漬鮭丼
無音樂圖文網誌版：http://vanilladog.pixnet.net/blog/post/60681430
今夜のご注文はどっち？ 今晚 你想選哪一道？
最近突然好想要吃海鮮丼飯
請出谷歌大神尋尋覓覓了一翻
意外發現一家價格與美味兼具的海鮮丼飯!!
位置和店外裝潢都有點低調
也好 這樣就沒人跟我搶位子了
店內裝潢也蠻低調的 典型的日式配色 黑紅色調
那天有點晚才吃 生意還蠻好的
店內一直維持大約七分滿的狀態
玉丼有無線供應的味增湯、熱麥茶 皆為自行取用
還有生洋蔥和芥末 (覺得生洋蔥有點辣)
這味增湯裡面居然有蝦頭耶!!!太驚喜啦~~
而且是無限給你喝到飽啦~~~老闆你也太佛心了吧w03
這裡的味增湯口味比較偏甜 喝到嘴裡的餘味帶點蝦頭的甜
好喝耶 裡面還有豆腐喔
要是有提供蔥花的話就更完美啦
這家價格看起來頗親民的 最貴的丼飯竟然不超過四百耶!!
很可惜沒有賣日式炸豆腐
吃日式料理時 我都好想要來份炸豆腐>m<
大概等了十分鐘左右 今日主角上場~
本人比照片上更澎派阿~~~~~
兩碗都散發動人的光芒 是不是很難抉擇!!!!!!?
1.四色海鮮丼 $260
不到三百 就能吃到 兩顆大干貝 + 鮭魚 + 旗魚 + 鮮蝦 !!!!!!
看看這干貝的厚度 像話嘛!!!
立刻把你吃掉 滋味甜美 而且還有兩顆!!!超滿足~~!!
鮭魚份量給得好豪邁阿 兩排的生鮭魚片的選用部位不相同
大體上油脂的豐富度有達到滿意
(不過當然是外圍的更迷人囉>///<我愛油脂豐富的鮭魚)
旗魚的印象不深 熟蝦很甜、肉扎實彈牙
唯一的小缺點 就是醋飯了
玉丼使用的是熱的醋飯酸度也比較低 我偏好冷的醋飯
不知道那天飯溫度是否特別高?還是平常就是這樣的溫度
導致生魚片也有一點溫溫的 有些影響了生魚片的口感
但整體上對這碗海鮮丼 我跟男友都還是很喜歡
2.招牌漬鮭丼 (大) $200
看到網友分享的照片我就已經很受不了了
見到本人時 還是不自覺的發出讚嘆
這滿滿滿的醃漬鮭魚 也太犯規了吧!!!!!!
這醃漬鮭魚顏色看起來非常的入味
不禁有些擔心 會不會過鹹
但完全沒有死鹹的問題耶!!!!
特調的昆布醬汁甘甜甘甜的 使得鮭魚本身的鮮甜味更加突顯
而且這醬汁配飯也太合了吧!!!
平常晚上不愛吃米食的我 都快把飯給吃的精光了
一口鮭魚一口飯 另一口在搭著海苔一起吃 XDDDD
對於資深鮭魚控來說 這....實在太幸福了啦
再來是令人在意的 醋飯溫度
我這碗的溫度較四色海鮮丼來說 來的溫許多
我跟男友都認為我這碗溫度比較剛好
覺得很妙 到底哪碗溫度是店家常用的溫度 (?)
對了 不得不提一下
玉丼這邊的芥末是當日現磨的喔!!
不負責小總結ヾ(*ΦωΦ)ツ
真的是很想私藏的一家生魚片丼飯
光是那碗醃漬鮭魚就夠值得去朝聖啦~~~~
平價的價格 高品質的享受 大推阿!!!
總評★★★★☆