餐廳名稱：花蓮市 家咖哩與伯揚咖啡館
消費時間：2015年/4月
地址：花蓮市中美路106號
電話：家咖哩(03)834-3290 與 伯揚咖啡(03)832-2096
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年紀愈大，對黃光燈所營造的溫暖氛圍，感受就愈強烈。很容易就被吸引住了，哈。從以
前就很不喜歡日光燈的白光，覺得太冷色了，一點溫度都沒有，只有蒼白的明亮。也因此
家裡所有的燈都是黃燈。
這次在花蓮的某個夜晚，經過這家有著日式木屋和大樹庭園及黃燈的景色，就覺得好溫暖
啊（謎之聲：心裡是有多冷啦）。馬上就下定決心，第二天一定要來這吃。舉頭看了這招
牌上寫著”家咖哩”。心裡啊了一下，因為不是很愛咖哩，但為了這木屋園景，還是來吃
吃看唄。
是不是很有fu啊，這時光好像緩慢的在這庭園裡流動，有種安靜而古老的氛圍，安安穩穩
在燈光下獨自佇立，即使旁邊就是大馬路，也依舊不受干擾而靜謐著。
後來才知道這樣的特色外觀並不是業者所原創的，而是之前就存在的奇業檜木館。『家咖
哩』接手後，外觀保留了原本奇業檜木館的日式木造風格。
更令人心喜的是除了主建築物外，在庭院的範圍內，旁邊居然還有一間小咖啡館，同樣是
木屋的建構材質和隔局。
這小咖啡館好適合獨坐在這，聽著音樂，讓咖啡香氣伴隨心思隨意遊晃，什麼話都不要講
，只要靜靜喝著咖啡。
明天我一定要先吃完家咖哩，再來此名為伯揚咖啡的小店飲一杯咖啡。
第二天中午來到這裡，少了昨晚昏黃燈光的氣氛。雨剛下沒久，地溼答答的，空氣裡飄著
清新的青草味。推開家珈哩的大門，乍看之下座位不多，其實在櫃台後方還有一整個座位
空間。裡頭的陳設裝潢和外觀的感受一致，有著舊時光的氣味和質樸氣息。
打開菜單，價格中上。我點了套餐式的泰式檸檬海鮮，畢竟不是愛咖哩的口味啊。
朋友則點了香酥咖哩鮮魚。套餐內容除了主餐外，還有前菜、飲料、甜點和水果。前菜是
有機手工豆腐，說實話我吃不太出有機和非有機的差別，但肯定的是這豆腐有著綿密紮實
的口感，不同於以往滑嫩軟綿。沾著微酸的調醬，相當開胃。
我的泰式檸檬海鮮上桌了！怎麼形容這泰式檸檬海鮮的滋味呢？我覺得泰式酸辣的調味可
以再重些；多些；夠味些！雖然碗底有著醬汁，但泰式調味過淡，感覺像是吃台式海鮮燴
飯，哈！撇開醬汁之外，蝦子和炸魚的肉質鮮嫩度足。
朋友點的香酥咖哩鮮魚，旁邊則是濃稠的咖哩醬。朋友說這鮮魚炸的火候相當好，外酥內
嫩，魚肉肉質的彈度沒有柴掉。而使用蔬果熬製的咖哩，聽說熬製的技巧來自新加坡，朋
友也蠻喜歡這樣清爽的口味。不過聽店員說，所搭配的咖哩醬會因為主食的不同而在味道
上有著差異喔。
飯後所附的甜點和飲料。那小銅羅燒裡的豆沙甜度剛好，頗適合我們所點的主餐後食用。
至於那飲料倒沒有深刻的印象了。
原本想在家咖哩多坐一會，但一心想去旁邊的小咖啡館啊。這名為伯揚的咖啡館的室內空
間真的頗小，但卻讓我打從心底喜歡。也許是因為看多了美式或歐式咖啡館的時尚或精緻
古典的裝潢風格，反倒讓我對這咖啡館呈現出的簡單樸實，更加喜愛。
很喜歡這桌面以磁磚拼貼而成的感覺，再搭上盆栽點綴，很有鄉村風。
咖啡的價格不算貴，原本想點冰沙，但轉念一想，還是改成冰拿鐵好了，朋友點了香草咖
啡冰沙。我和朋友點的咖啡即使類別不同，但相同的是咖啡的香醇濃郁讓人印象深刻，厚
實的咖啡口感實在比星巴克要讚太多了。在這小咖啡館待的期間，看到陸續有許多人進來
買咖啡豆，看來這家珈啡店很受大家歡迎啊。
坐在咖啡館的角落裏，望著窗外的庭園景色。突然有很多思緒感受湧入心內，就讓已開機
的電腦為這些思緒留下些文字吧。