餐廳名稱：光之乳酪
消費時間：2015年/1月
地址：台中市西區館前路73號（勤美誠品後方）
電話： (04)2329-5797
可否刷卡：可
推薦菜色：半熟二號
圖文完整版:http://disni.pixnet.net/blog/post/41309249
看看看～～這邊就可以看到光之乳酪的後門呢！
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後門這邊無法進去啦～～～～
不過純白的建築，還挺美的。
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感覺就很適合在這邊吃下午茶，悠閒一下。
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這家是之前我在網路上就看過的，因為我本來就很愛起司，所以怎麼能錯過？
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在後門這邊忍不住拍了好幾張照片，接著就要繞去前門囉！
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前門這兒前門這兒～不知道為什麼，真的有種很氣派的感覺！
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感覺不太像是糕餅店，而是一種概念屋。
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不過這兒真的是光之乳酪呢！
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外面就放好好的，有賣哪些東西，以及簡單的介紹。
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很喜歡他這個旗幟，上面寫著烤好了～嘻嘻.......
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假日當然店內人好多好多啦！
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簡單的裝潢擺飾，讓人很喜歡這裡的氛圍。
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有點像是圖書館或是兒童遊戲室那種階梯式座位，
而且還有書籍可以看，小朋友感覺也很喜歡！
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中間的大桌子擺放的東西主要都不是賣的，就是讓人覺得舒服的裝飾而已。
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這些擺飾都有鄉村感。
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乳酪蛋糕分成半熟一號、二號和三號。
一號算輕乳酪，三號則是重乳酪。
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我猶豫了許久，因為每個看起來都好好吃呢！
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這邊都有很清楚的說明，可以好好選擇。
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乳酪蛋糕是長這樣，小小圓圓的。
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另外還有賣冰淇淋，不過我這次沒有吃，下次再來吃吃看～
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可以看到裡面的製作過程。
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將將～～買好囉！！！
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這是半熟二號。
其中會有一個印上「光」。
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看起來很嬌小可愛說～
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當然在這邊立馬先吃看看啦！
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二號算是最熱門的，因為介在中間，
我也覺得它是最大眾的口味，
我很喜歡它綿密紮實的口感，會讓我一口接著一口停不下來耶！
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對了～～這是它們的紙袋。
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這是「漩之精靈」 。
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大小是六吋，嚴格說起來就是乳酪蛋糕。
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綿密的清乳酪跟海綿蛋糕，作成漩渦狀。
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底下就是有點像是起司蛋糕的底，不過沒有那麼紮實，比較像蛋糕。
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