餐廳名稱:Su蔬食料理
消費時間:2015年/5月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:台北市北投區光明路228號
電話:02-28946428
營業時間:中餐時段11:30-14:30 晚餐時段:17:00-21:00
每人平均價位:$395 - $465 (加10%服務費)
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:晶綠套餐 (共8道菜,主菜8選1)
官網:http://www.su-veges.com/index.php
FB:http://tinyurl.com/q4k8s62
圖文網誌版:http://zaoa3345678.pixnet.net/blog/post/44888260
出差的第三天,來到淡水信義線的新北投站
除了滿滿的溫泉旅舍以外,新北投捷運站附近就有別緻的蔬食料理餐廳-Su蔬食料理
不僅外部街道有遠離市區的清新,內部的裝潢也是極富禪意
很適合泡完溫泉後來此用餐閒聊,一個人放空呆坐也可以很文青
餐點最驚豔的就是別緻的開胃菜拼盤,滿滿7道一口份量的小菜超值划算
主餐也是端出滿滿的3小份菜式:咖哩烙餅、薄脆披薩、梅干鹹飯
一份套餐吃了15道菜,舌尖被豐富又多樣的料理口味塞滿
上菜速度與服務效率又十分地高,有到北投區走晃或泡溫泉的話
務必到Su蔬食料理賞味!
來訪時是搭捷運到新北投捷運站後
延著北投公園往光明路走3-5分鐘,就會看到Su蔬食料理
來訪當天是母親節的前一天,已有許多人來提前慶祝母親節
門口擺著彷彿在公園擺著的長椅與抱枕,讓等位子的客人稍做休息
雖說餐廳名稱是英文的「Su」,但餐廳裝潢風格卻是簡約中國禪風
不論是許多蘭花的擺設,或是牆面的字畫等等,都極富禪意
純白與木頭色的底,加上書法字畫、佛像、蝴蝶蘭、枯木裝飾,中國禪味濃到滿出來
這次點的是晶綠套餐($465+10%服務費)
主菜則是選擇墨西哥烤餅
剛剛還沉浸在中國禪味,結果一下就飛到墨西哥囉
由於當天是微.母親節,餐廳本來就找來較多的服務人員
使得上菜速度超級快,連照片都還沒拍好,下一道菜又上來了
第一道 水果沙拉★☆☆
當季的蘋果、芭樂,以及麵包塊與葡萄乾,在淋上微甜的優格
味道清淡爽口,無特別變化
第二道 開胃菜拼盤★★★
由於是配合時另來製作的開胃菜,每過一段時間就會推出新的菜色
但令人佩服的人Su肯花比其他人多的時間,來提供7道小品開胃菜
雖說每樣都只夠一口,但準備起來複雜程度超過3道開胃菜的拼盤,用心度十足
服務生上菜的速度超級快,有如趕火車之氣勢
不過廚師也要過母親節,稍微趕一點倒不怪他們
第四道菜 鳳梨醋★☆☆
果真如手釀醋般,沒有多餘的死酸味,甜度也夠
不過鳳梨的味道讓我有些抗拒,對習慣的人來說應該是相當天然的好醋飲要才是
第四道菜 蒜香九層塔麵包★☆☆
可以搭配後續的濃湯一起吃,單吃起來味道普通,特色不夠明顯
第五道 酥皮南瓜濃湯★☆☆
幾乎所有餐廳的湯品都是南瓜濃湯(至少這幾間吃起來是如此)
所以這次加點酥皮,至少有一點變化
酥皮的部份奶味夠,浸入濃湯一起吃,口感綿密,南瓜香濃厚實
不過實在是吃了太多南瓜湯,評價一般
第六道菜 墨西哥捲餅★★☆
超級豐富的主菜內容,不像一般義大利麵、燉飯或排餐
而是三道菜合為一體,分別是咖哩墨西哥餅、薄皮脆披薩、梅干鹹飯
咖哩墨西哥餅
外部的餅皮烘烤適當,口感酥峗但不致於整個脆裂
裡面的咖哩餡厚香微辣,單吃咖哩與餅皮就是優質的享受
若喜歡辣的話,可以在用湯匙肴起隨餐附贈的墨西哥風味的辣醬
香草味與天然辣味充滿口中與鼻間!
脆皮披薩
餅皮脆若蘇打餅乾,上層加上青椒、紅甜椒、黃甜椒,以及黑橄欖
顏色繽紛不說,在撒上一層薄薄的起司一同烘烤
爽脆的口感、起司濃郁奶香、甜椒清甜爽口,口味獨特
可惜同樣是有脆的口感,與剛剛的墨西哥餅有些重覆到了
梅干鹹飯
梅干的鹹甜味散佈在整碗飯中,味道一般
與墨西哥餅搭配得有些怪,也許是為了讓人有飽足感的菜式吧
第七道菜 咖啡蛋糕★☆☆
就是普通的咖啡蛋糕,口味一般,香氣一般,擺盤一般,評價一般
第八道菜 時令水果汁★☆☆
這次是檸檬與柳橙汁的組合,口味一般,但擺盤略有創意
趁離關店還有一些些時間,趕緊來抽查廁所的情況
廁所有內有定期在清潔,沒有異味,且微微的果香芳香劑很舒服
自動更換坐墊套設備
女性的消費者看到應該是備感貼心
整體來說,Su蔬食料理的服務速度夠快,出菜效率也很快
菜色多樣豐富,口味獨具且令人印象深刻
加上這裡是台北溫泉匯集地,離新北投捷運站不到5分鐘的距離,
對面又是北投公園,頗有台北世外桃園之姿
不僅車輛較少,人也較少,空氣格外清新
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