[食記] 台北 大直 SEASON~天使羽翼X牛角之蒙布朗

作者: clairegarden (簡單的幸福)   2015-06-04 21:28:13
餐廳名稱:SEASON(大直店)
消費時間:2015年/5月
地址:台北市中山區明水路397巷2弄22號
電話:(02)25332377
每人平均價位:612
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:焦糖泡芙、檸檬冰沙
網誌圖文版
http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/425809988
這天到大直捷運站附近辦事情
趁著多餘的空檔
趕緊來看看附近有啥美食的
我搜尋到了一家很厲害的甜點店
想說自己忍著很久不吃甜食了
就來放縱一下吧
穿越小巷弄後
終於在一排住宅區裡找到這靜謐的小角落
童趣棉花糖
這棉花糖上來有嚇到我
以爆炸頭的姿態大大聳立著
久到忘記的棉花糖
一吃果真有童年的滋味啊
棉花糖本體吃不出啥口味
不過上面的粉紅點點
可就是濃郁的草莓滋味啊
前甜點
甜點上菜前還有前甜點
感覺非常的講究呢
端上來的甜點好多樣化
檸檬冰沙
喝起很濃郁所以挺酸的
杏仁脆片
吃起來很酥脆
茉莉花軟糖
上面灑滿砂糖
所以吃起來挺甜的
黑色碎粒是茉莉花瓣壓製而成的
吃起來有淡淡的花香味
焦糖泡芙
這是我最喜歡的一道了
外皮很酥脆
內部吃起來比較空心
餡料則是混合奶油、焦糖、肉桂香氣
皇后晚安茶
對於咖啡因幾乎無招架力的我
請店員推薦的低咖啡因飲料
喝起來是溫和的玫瑰花香氣
符合晚安的特質
天使蒙布朗
甜點櫃的甜點都很有賣像還挺難選擇的
最後選種有造型的天使蒙布朗
以栗子泥和巧克力醬混搭
勾勒出了布朗尼上的美麗線條
旁邊有兩個可愛的天使翅膀
以蛋白霜製成略帶甜味
切下蛋糕後除了多層的口感外
令人驚奇的是裡面竟然還加入了橄欖
他家甜點不會讓人覺得膩
有甜有鹹調和了味覺
檸檬瑪德蓮
表皮吃起來很酥脆
內餡則是鬆軟的口感
淡淡檸檬香味外還有超濃郁的奶香
這次一個人來訪沒有勇氣點他家有桌邊服務的原創經典甜點
希望下次找個伴再來一起享受
可以感受到他家甜點的用心
每一道都很精緻呢
美食指數***
氣氛指數***
cp值指數***
再訪指數***
地址:台北市中山區明水路397巷2弄22號
電話:(02)25332377

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